慢性胃炎患者可遵医嘱补充维生素B12片、铝碳酸镁咀嚼片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊、乳酸菌素片、酵母片等营养补充剂，也可适量食用猴头菇、山药、南瓜、小米、卷心菜等食物辅助调理胃肠功能。
一、营养补充剂
1、维生素B12片
维生素B12片适用于慢性胃炎伴胃黏膜萎缩导致的吸收障碍，可改善恶性贫血和神经功能。该药物需在医生指导下使用，长期服用需监测血清维生素B12水平。常见剂型包括片剂和注射剂。
2、铝碳酸镁咀嚼片
铝碳酸镁咀嚼片能中和胃酸并形成保护膜，缓解胃痛、反酸等症状。使用时应咀嚼后咽下，避免与酸性饮料同服。可能出现便秘或腹泻等不良反应，肾功能不全者慎用。
3、复方谷氨酰胺肠溶胶囊
复方谷氨酰胺肠溶胶囊含谷氨酰胺和中药成分，可促进胃黏膜修复。适用于胃黏膜损伤患者，需整粒吞服。服药期间可能出现轻微头晕，肠溶胶囊剂型可减少胃部刺激。
4、乳酸菌素片
乳酸菌素片通过调节肠道菌群改善消化功能，适合慢性胃炎伴腹胀患者。需冷藏保存，避免与抗生素同服。剂型包括普通片剂和儿童用咀嚼片。
5、酵母片
酵母片含B族维生素和消化酶，辅助改善食欲不振。糖尿病患者需谨慎使用，可能出现胃肠胀气。常见剂型为糖衣片，需避光保存。
二、辅助食物
1、猴头菇
猴头菇含多糖和多肽成分，具有保护胃黏膜作用。可煲汤或清炒食用，每日建议摄入量不超过100克。对菌类过敏者应避免食用。
2、山药
山药富含黏液蛋白和淀粉酶，能促进消化液分泌。建议蒸煮或炖汤，避免油炸烹饪。糖尿病患者需控制摄入量。
3、南瓜
南瓜中的果胶和胡萝卜素有助于胃肠黏膜修复。可煮粥或蒸食，每日建议食用200-300克。胃酸过多者不宜空腹食用。
4、小米
小米粥含B族维生素和膳食纤维，适合作为慢性胃炎患者主食。建议文火慢熬至米油渗出，避免加糖食用。消化功能较弱者可过滤米汤饮用。
5、卷心菜
卷心菜含维生素U和抗溃疡因子，建议焯水后凉拌或煮汤。胃肠胀气者应控制摄入量，烹饪时可加入姜片减少产气。
慢性胃炎患者需保持规律饮食，避免辛辣刺激食物。建议采用少食多餐方式，每餐控制在七分饱。烹饪以蒸煮炖为主，减少油炸烧烤。可适当进行散步等轻度运动促进胃肠蠕动，但避免餐后立即运动。若出现持续腹痛、黑便等症状应及时就医复查胃镜。所有营养补充剂使用前需经消化科医生评估，不可自行长期服用。