耳鸣耳聋患者可通过调整饮食结构改善症状，建议适量摄入富含锌、镁、维生素B族的食物，如牡蛎、坚果、全谷物等，同时减少高盐、高脂及刺激性食物摄入。
一、牡蛎
牡蛎富含锌元素，锌缺乏可能导致内耳毛细胞功能异常，加重耳鸣耳聋症状。适量食用牡蛎有助于维持内耳微循环，改善神经传导功能。需注意对海鲜过敏者应避免食用，且每日摄入量不宜超过100克，避免加重胃肠负担。
二、核桃
核桃含有丰富的镁和欧米伽3脂肪酸，镁缺乏可能诱发血管痉挛影响耳部供血。核桃中的抗氧化成分可减轻内耳氧化损伤，建议每日食用20-30克。合并高脂血症患者需控制摄入量，避免油脂摄入过多。
三、燕麦
燕麦作为全谷物代表，含有维生素B1和膳食纤维。维生素B族缺乏可能导致听神经脱髓鞘病变，燕麦能帮助稳定血糖水平，减少血管内皮损伤风险。建议选择无糖燕麦片，搭配牛奶或酸奶食用更易吸收。
四、菠菜
菠菜富含叶酸和铁元素，叶酸缺乏可能升高同型半胱氨酸水平，导致耳蜗微血管病变。菠菜中的钾离子有助于调节内淋巴液平衡，建议焯水后凉拌以减少草酸摄入。肾功能不全者需控制食用频率。
五、三文鱼
三文鱼含有优质蛋白和维生素D，其抗炎特性可缓解内耳免疫反应。深海鱼中的DHA能改善神经细胞膜流动性，建议每周食用2-3次，采用清蒸等低温烹饪方式。痛风患者应限制摄入量避免嘌呤过量。
耳鸣耳聋患者除饮食调理外，需避免长时间暴露于噪音环境，保持规律作息。建议每日进行适度有氧运动如散步、太极拳等促进血液循环，同时控制血压、血糖等基础疾病。若症状持续加重或伴随眩晕、头痛等表现，应及时就诊耳鼻喉科进行纯音测听、声导抗等专业检查，明确病因后配合药物治疗或物理康复训练。