割了声带息肉后一般不建议喝干红葡萄酒。声带息肉术后需避免酒精饮品，干红葡萄酒可能刺激声带黏膜，影响恢复。
声带息肉切除术后，声带黏膜处于修复期，酒精会直接刺激手术创面，导致局部充血水肿。干红葡萄酒中的酒精浓度通常在12%-15%，饮用后可能延缓伤口愈合速度。酒精还会抑制免疫系统功能，增加术后感染风险。术后1-2周内应严格禁酒，包括所有含酒精的饮品。
极少数患者在术后恢复良好且医生评估无异常的情况下，可能被允许少量饮用低度酒。但干红葡萄酒仍可能引起声带干燥、刺激感等不适症状。术后3个月内都应避免频繁或大量饮酒，酒精的脱水作用会使声带黏膜干燥，影响发声功能恢复。声带息肉复发与饮酒习惯密切相关，长期饮酒者需特别注意。
术后应保持清淡饮食，多喝温开水保持喉部湿润。避免辛辣刺激、过热过冷食物，减少对声带的机械性摩擦。恢复期要控制说话时间和音量，配合医生进行发声训练。定期复查声带恢复情况，如有声音嘶哑加重或咽喉不适需及时就诊。建立健康的生活方式，戒烟限酒有助于预防声带息肉复发。