三七粉饭前或饭后服用均可，但胃肠功能较弱者建议饭后服用以减少刺激。三七粉具有活血化瘀、消肿止痛等功效，具体服用时间需结合个人体质与用药目的调整。
饭前服用三七粉有助于药物快速吸收，适合需要发挥速效作用的情况。空腹状态下胃肠蠕动较快，药物成分能更充分接触消化道，提高生物利用度。但部分人群可能出现胃部不适，如轻微反酸或腹部隐痛，这与三七粉对胃黏膜的轻微刺激有关。胃肠健康者若需改善血液循环或缓解急性疼痛，可优先选择饭前30分钟服用。
饭后服用三七粉能降低胃肠不良反应概率，适合长期调理或消化功能较差者。食物可缓冲药物对胃部的直接刺激，尤其对慢性胃炎或胃溃疡患者更为安全。药效虽吸收稍缓，但更利于维持血药浓度稳定。需控制血压血脂的中老年群体，或术后需要持续活血的患者，建议餐后1小时温水送服，既保证药效又减少腹胀风险。
服用三七粉期间应避免辛辣油腻饮食，连续使用不超过3个月需间隔1-2周。孕妇、经期女性及过敏体质者慎用，服用抗凝药物者须咨询医生。若出现皮疹、腹泻等反应应立即停用，储存时需密封防潮以保持药效。