喉咙溃疡可能由口腔黏膜损伤、维生素缺乏、免疫系统异常、感染性疾病、胃食管反流等因素引起。喉咙溃疡主要表现为咽部疼痛、吞咽困难、局部红肿等症状，可通过调整饮食、药物治疗等方式缓解。
1、口腔黏膜损伤
进食过硬、过烫的食物或误食尖锐异物可能导致喉咙黏膜机械性损伤，形成溃疡。长期吸烟、饮酒或频繁呛咳也会刺激黏膜。这类溃疡通常表现为局部充血、灼痛感，避免刺激性饮食并保持口腔清洁有助于恢复。若疼痛明显，可遵医嘱使用复方氯己定含漱液、西地碘含片或重组人表皮生长因子凝胶促进愈合。
2、维生素缺乏
长期缺乏维生素B2、维生素B12或叶酸可能引发口腔及喉咙黏膜修复能力下降，导致反复溃疡。患者可能伴随口角炎、舌炎等表现。日常需增加动物肝脏、绿叶蔬菜等富含B族维生素的食物摄入，严重时可遵医嘱口服维生素B2片、复合维生素B片或叶酸片补充营养。
3、免疫系统异常
自身免疫性疾病如白塞病、系统性红斑狼疮等可能引发喉咙溃疡，常伴有生殖器溃疡、皮疹等多系统症状。此类溃疡反复发作且愈合缓慢，需通过免疫抑制剂如醋酸泼尼松片、硫唑嘌呤片或沙利度胺片控制病情，同时定期监测免疫功能。
4、感染性疾病
疱疹病毒、EB病毒或链球菌感染可能引起喉咙溃疡，伴随发热、淋巴结肿大等症状。病毒性溃疡多为多发性小溃疡，细菌感染常伴脓性分泌物。需根据病原体选择阿昔洛韦片、头孢克洛胶囊或青霉素V钾片等抗感染药物，配合复方硼砂含漱液局部消炎。
5、胃食管反流
胃酸反流至咽喉部可腐蚀黏膜形成溃疡，患者常有反酸、烧心等消化道症状。夜间平卧时症状加重，需避免高脂饮食和咖啡因摄入。治疗以抑制胃酸为主，如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片联合铝碳酸镁咀嚼片保护黏膜，同时抬高床头减少反流。
喉咙溃疡患者应避免辛辣、过酸或过硬食物，选择温凉流质饮食减轻刺激。每日用淡盐水漱口3-4次保持口腔清洁，戒烟限酒。若溃疡持续2周未愈、伴随发热或出血，需及时排查肿瘤、血液病等潜在疾病。反复发作的溃疡建议完善免疫功能及胃肠镜检查明确病因。