孕妇高血糖可以适量吃苹果和柚子，这两种水果升糖指数较低且富含膳食纤维。
一、食物
1、苹果
苹果属于低升糖指数水果，每100克含糖量约10-15克，且富含果胶类膳食纤维，有助于延缓葡萄糖吸收。苹果中的多酚类物质可能改善胰岛素敏感性，适合作为加餐食用。建议选择脆苹果并连皮食用，每日摄入量控制在半个至一个中等大小。
2、柚子
柚子含糖量约7-10克/100克，升糖指数仅为25，属于柑橘类低糖水果。其富含的柚皮苷可能帮助调节血糖代谢，维生素C含量较高有助于抗氧化。食用时建议分瓣剥除白色海绵层，每次食用量不超过200克，避免与降糖药物同服。
二、注意事项
1、监测血糖反应
不同孕妇对水果的血糖反应存在个体差异，建议在食用后2小时监测指尖血糖，若餐后血糖超过7.8mmol/L应调整品种或减量。记录血糖日记有助于发现适合自身的水果类型。
2、食用时间控制
水果应作为加餐在两餐之间食用，避免与主食同餐摄入加重血糖负荷。最佳食用时间为上午10点或下午3点，夜间不宜进食水果。搭配10克坚果可进一步平稳血糖波动。
3、其他低糖选择
除上述两种水果外，草莓、樱桃、猕猴桃等浆果类也属于低糖水果选项。香蕉、荔枝、龙眼等高糖水果应严格控制，芒果、葡萄等中糖水果需减半食用。
孕妇高血糖需建立个性化饮食方案，每日水果总量控制在200-300克，分2-3次摄入。建议在营养师指导下制定膳食计划，配合适度运动和血糖监测。若空腹血糖持续超过5.3mmol/L或餐后2小时血糖超过6.7mmol/L，应及时就医调整控糖方案。注意观察是否出现饥饿性酮体，避免过度限制饮食影响胎儿发育。