慢性肺炎患者饮食需注意营养均衡、避免刺激性食物、控制盐分摄入、保证水分充足。合理饮食有助于缓解症状并促进康复。
1、营养均衡
慢性肺炎患者应摄入富含优质蛋白的食物如鸡蛋、鱼肉、豆制品，帮助修复受损肺组织。搭配新鲜蔬菜水果补充维生素C和抗氧化物质，增强免疫力。避免长期单一饮食导致营养不良。
2、避免刺激性食物
辛辣食物如辣椒、花椒可能刺激呼吸道黏膜加重咳嗽。生冷食物如冰饮、刺身易引发胃肠不适。油腻食物如炸鸡、肥肉会增加消化负担。建议选择清蒸、炖煮等温和烹饪方式。
3、控制盐分摄入
每日食盐量控制在5克以内，避免腌制食品如咸菜、腊肉。高盐饮食可能导致水钠潴留，加重肺部湿啰音和呼吸困难症状。可使用香草、柠檬汁等天然调味品替代部分食盐。
4、保证水分充足
每日饮水1500-2000毫升，可饮用温开水、淡蜂蜜水或梨汤。充足水分有助于稀释痰液，促进排痰。但合并心功能不全者需遵医嘱控制饮水量，避免加重心脏负荷。
慢性肺炎患者除饮食调节外，需戒烟限酒，保持室内空气流通。适当进行呼吸操锻炼，如腹式呼吸、缩唇呼吸。定期复查肺功能，若出现发热、痰量增多等变化应及时就医。注意气候变化时增减衣物，预防呼吸道感染。