缺乏维生素B2可能出现口角炎、舌炎、结膜炎、脂溢性皮炎、畏光等症状。维生素B2缺乏症主要由饮食摄入不足、吸收障碍、代谢异常、药物影响、疾病消耗等因素引起。
1、口角炎
口角炎表现为口角发红、皲裂、糜烂或结痂，可能伴随疼痛和出血。维生素B2参与皮肤黏膜修复，缺乏时易导致口角皮肤屏障受损。日常可增加富含维生素B2的食物如动物肝脏、鸡蛋、牛奶，若症状持续需就医，医生可能开具维生素B2片、复合维生素B片等药物。
2、舌炎
舌炎常见舌体肿胀、舌面光滑呈紫红色，或出现裂纹和疼痛。维生素B2缺乏影响舌黏膜细胞代谢，导致舌乳头萎缩。建议调整饮食结构，必要时遵医嘱使用维生素B2注射液、酵母片等药物，同时需排查是否合并缺铁性贫血。
3、结膜炎
结膜炎可表现为眼部充血、畏光、流泪和异物感。维生素B2是角膜代谢必需物质，缺乏时会引起眼球结膜血管增生。除补充维生素B2外，医生可能联合使用人工泪液、左氧氟沙星滴眼液等缓解症状，严重者需眼科专科治疗。
4、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎多发生在鼻唇沟、耳后等皮脂分泌旺盛部位，出现红斑和黄色鳞屑。维生素B2缺乏影响脂肪代谢，导致皮脂腺功能紊乱。日常需保持皮肤清洁，避免抓挠，医生可能建议外用氢化可的松乳膏或口服维生素B2软胶囊。
5、畏光
畏光表现为眼睛对光线敏感，常伴视力模糊。维生素B2参与视黄醛合成，缺乏时视网膜光感受器功能受损。建议佩戴防蓝光眼镜，增加深绿色蔬菜摄入，严重者可遵医嘱使用维生素B2颗粒剂或注射剂，并排除其他眼部疾病。
长期缺乏维生素B2可能影响生长发育和免疫功能，建议每日摄入足量奶制品、瘦肉、全谷物等食物。烹饪时避免过度淘洗或加碱，以减少维生素B2流失。若出现多重症状或常规补充无效，需及时就诊排查吸收不良综合征等潜在疾病。