先天性肺动静脉瘘患者一般可以适量吃蜂蜜，但需避免过量摄入。蜂蜜主要成分为果糖和葡萄糖，可能对血糖产生影响，若合并糖尿病或血糖控制不佳时需谨慎。
蜂蜜含有多种维生素、矿物质及抗氧化物质，有助于增强免疫力，对先天性肺动静脉瘘患者的营养补充有一定帮助。天然蜂蜜中的酶类成分可能促进消化吸收，适合胃肠功能较弱者。选择未经加工的纯蜂蜜可减少添加剂摄入风险，避免刺激血管异常结构。每日摄入量建议控制在10-20克，分次食用更利于吸收。
先天性肺动静脉瘘患者若伴随肺动脉高压或心功能不全，过量摄入蜂蜜可能导致血容量增加，加重心脏负担。部分患者可能对蜂蜜中花粉成分过敏，出现皮疹或呼吸道症状时应立即停用。术后患者需特别注意蜂蜜的灭菌程度，未经灭菌处理的蜂蜜可能存在肉毒杆菌污染风险。合并胃食管反流者夜间食用可能诱发反酸症状。
建议患者在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案，定期监测血糖和心功能指标。日常可选择温开水稀释蜂蜜饮用，避免与刺激性食物同食。若出现胸闷、气促等不适症状应及时就医，调整饮食结构。