甲亢患者适合吃高蛋白食物、高维生素食物、低碘食物等三类食物，有助于改善病情。甲亢即甲状腺功能亢进症，患者代谢率增高，需注意营养均衡与碘摄入控制。
一、高蛋白食物
甲亢患者代谢旺盛易导致肌肉分解，适量摄入优质蛋白可帮助维持肌肉量。推荐选择鸡胸肉、瘦牛肉、鸡蛋清等低脂高蛋白食物，避免油炸或高脂肪烹饪方式。蛋白质每日摄入量可略高于普通人，但需分散至各餐，减轻胃肠负担。合并肾功能异常者需遵医嘱调整蛋白摄入量。
二、高维生素食物
代谢亢进会加速维生素消耗，需补充富含B族维生素和维生素C的食物。西蓝花、猕猴桃、燕麦等食物可提供丰富水溶性维生素，建议采用快炒或凉拌方式保留营养素。维生素D缺乏常见于甲亢患者，可适量食用深海鱼、蛋黄等，但需注意与抗甲状腺药物的服用间隔。
三、低碘食物
限制碘摄入是甲亢饮食管理核心，建议选择粳米、新鲜果蔬、禽畜肉等天然低碘食材。避免海带、紫菜等高碘海产品，慎用含碘盐及加工食品。烹饪时可使用无碘盐，注意查看食品标签中的碘添加情况。甲状腺功能稳定后，碘摄入量可逐步调整至正常范围。
甲亢患者除注意上述三类食物外，需保持规律进食习惯，每日分5-6餐少量多餐，避免一次性大量进食加重心悸症状。烹饪宜采用蒸煮炖等低温方式，减少油脂摄入。合并突眼症状者需限制钠盐，每日饮水控制在2000毫升左右。所有饮食调整需在医生指导下进行，并定期监测甲状腺功能指标，根据检查结果动态调整饮食方案。避免食用辛辣刺激食物及浓茶咖啡，防止加重交感神经兴奋症状。