阴虚火旺可以喝百合莲子粥、银耳莲子羹、山药枸杞粥、绿豆薏米粥等滋阴下火的粥饮调理。阴虚火旺多由津液不足、虚热内生引起，表现为口干咽燥、潮热盗汗等症状，粥饮可通过温和食补帮助改善体质。
一、百合莲子粥
百合与莲子均属滋阴食材，百合甘寒润肺，莲子补脾益肾。两者配伍可缓解阴虚导致的干咳、心烦失眠。百合含秋水仙碱需煮熟食用，莲子需提前浸泡以释放营养成分。适合午后或睡前温热服用，每周食用3-4次为宜。
二、银耳莲子羹
银耳富含植物胶质促进黏膜修复，搭配莲子增强滋阴效果。对阴虚火旺引起的皮肤干燥、咽干声嘶有改善作用。银耳需冷水泡发后撕小朵慢炖，莲子去芯可减少苦味。糖尿病患者应控制食用频率。
三、山药枸杞粥
山药补脾养胃生津，枸杞滋补肝肾明目。此粥适合长期熬夜导致的眼干涩、食欲不振。新鲜山药需去皮防过敏，枸杞不宜久煮保留活性成分。便溏者应减少山药用量，避免加重湿滞。
四、绿豆薏米粥
绿豆清热解毒，薏米利水渗湿。针对阴虚夹湿热的口舌生疮、小便短赤效果显著。绿豆煮至开花更易消化，薏米需提前炒制去寒性。体质虚寒者应搭配生姜同煮中和凉性。
调理期间需避免辛辣燥热食物如辣椒、烧烤，保持充足睡眠有助于阴液恢复。若出现持续低热、体重骤减等严重症状，应及时就医排查结核、甲亢等器质性疾病。日常可配合八段锦、太极拳等柔和运动促进气血调和，饮用桑葚、麦冬等代茶饮辅助滋阴。