结膜炎患者一般不建议吃火锅，结膜炎暂时不能吃辛辣刺激、油腻、海鲜等食物。结膜炎可能是细菌、病毒、过敏原等因素引起的，建议患者及时就医。
火锅通常含有辣椒、花椒等辛辣调料，容易刺激眼部血管扩张，加重结膜充血和分泌物增多。辛辣食物还可能刺激泪腺分泌，导致眼睛不适感增强。油腻食物如牛油锅底、肥牛等可能影响消化功能，间接加重炎症反应。部分患者对海鲜过敏，食用后可能诱发或加重过敏性结膜炎症状，出现眼睑红肿、瘙痒加剧。
少数患者在严格避免辛辣调料、选择清汤锅底且确认对食材无过敏的情况下，可少量食用火锅。但需注意避免热气熏蒸眼睛，食用后及时清洁眼周。合并全身感染或发热的患者应完全避免火锅，以防加重全身炎症反应。
结膜炎患者应保持饮食清淡，多摄入富含维生素A的胡萝卜、菠菜等食物，有助于角膜修复。避免揉眼，使用专用毛巾并定期消毒。若出现眼部分泌物增多、视力下降等症状，需及时到眼科就诊。遵医嘱使用左氧氟沙星滴眼液、更昔洛韦眼用凝胶等药物治疗，避免自行购买眼药水。