进行乙肝三系统化验通常不需要空腹。乙肝三系统检查主要检测乙肝病毒相关抗原抗体，饮食对检测结果的影响较小。
乙肝三系统化验包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝e抗原、乙肝e抗体、乙肝核心抗体等指标。这些指标反映乙肝病毒感染状态和免疫应答情况，检测原理基于抗原抗体特异性结合，不受食物摄入干扰。常规情况下进食不会导致假阳性或假阴性结果，检测前正常饮食即可。部分医疗机构可能因其他合并检查项目要求空腹，但单纯乙肝三系统检测无须特殊准备。
极少数情况下，若检测同时涉及肝功能、血糖等生化指标，或患者存在严重高脂血症，可能需遵医嘱空腹采血。但乙肝三系统本身检测不受血脂影响，非必要空腹条件。检测前应避免饮酒、剧烈运动等可能干扰免疫状态的行为，保持正常作息即可获得准确结果。
乙肝三系统化验是评估乙肝病毒感染的重要方式，建议高危人群定期筛查。若检测结果异常，应及时至感染科或肝病科就诊，完善乙肝病毒DNA、肝功能、肝脏超声等检查。日常注意避免与他人共用剃须刀、牙刷等可能接触血液的物品，接种乙肝疫苗是有效的预防措施。