柑橘不能直接治疗慢性咽炎，但适量食用可能有助于缓解症状。慢性咽炎患者可通过调整食用方式、搭配其他食物、控制摄入量、避免空腹食用、选择成熟果实等方式辅助改善症状。慢性咽炎通常由感染、过敏、胃食管反流、用嗓过度、环境刺激等因素引起，需结合药物治疗和生活方式调整。
1、调整食用方式
柑橘可榨汁后加温水稀释饮用，减少果酸对咽喉黏膜的刺激。柑橘皮晒干后泡水代茶饮，其含有的挥发油成分可能帮助缓解咽喉干痒。避免直接食用冷冻柑橘或过量饮用冰镇柑橘汁，低温刺激可能加重咽部不适。
2、搭配其他食物
柑橘与蜂蜜调制成蜜渍柑橘食用，蜂蜜的润喉作用与柑橘维生素C协同可能减轻咽干。搭配银耳羹或梨汤食用，利用银耳多糖和梨的滋阴效果中和柑橘的酸性。避免与辛辣食物同食，防止对咽喉黏膜产生复合刺激。
3、控制摄入量
每日柑橘食用量控制在200-300克，过量摄入可能引发胃酸反流加重咽炎。选择糖分含量较低的品种如柚子，高糖分可能增加黏膜分泌物。伴有胃食管反流症状者应在餐后1小时食用，减少胃部不适风险。
4、避免空腹食用
空腹时柑橘可能刺激胃酸分泌，反流至咽喉会加重炎症反应。最佳食用时间为两餐之间，配合苏打饼干等碱性食物缓冲酸性。胃肠功能较弱者可选择蒸熟的柑橘，降低对消化系统的刺激。
5、选择成熟果实
充分成熟的柑橘有机酸含量较低，对咽喉刺激较小。避免食用未成熟青皮柑橘，其较高的柠檬酸可能引发咽部灼热感。可优先选择甜橙、蜜柑等低酸品种，保留维生素C的同时减少黏膜刺激。
慢性咽炎患者日常应保持室内空气湿润，每日饮水1500-2000毫升，避免吸烟及辛辣刺激饮食。咽喉不适时可配合淡盐水漱口，用嗓过度人群建议定期声带休息。若症状持续超过2周或出现吞咽困难、发热等情况，需及时耳鼻喉科就诊排除其他病变。柑橘作为辅助食品不能替代药物治疗，急性发作期应遵医嘱使用清喉利咽颗粒、西地碘含片、咽炎片等药物控制炎症。