糖尿病并非单纯由吃甜食引起，而是由遗传、环境、生活方式等多种因素共同作用导致的代谢性疾病。甜食摄入过多可能增加患病风险，但不是唯一原因。
糖尿病的发病机制复杂，涉及胰岛素分泌不足或作用障碍。长期高糖饮食可能导致肥胖，而肥胖是2型糖尿病的重要危险因素之一。甜食中的精制糖会快速升高血糖，加重胰腺负担，但健康人群适量摄入甜食通常不会直接诱发糖尿病。糖尿病高危人群包括有家族史者、超重者、缺乏运动者以及妊娠期女性，这类人群需特别注意控制甜食摄入。
部分特殊情况下，过量摄入甜食可能加速糖尿病发展。如已存在胰岛素抵抗的个体，持续高糖饮食会进一步损害胰岛功能。某些单基因糖尿病类型确实与糖代谢异常直接相关，但这类病例较为罕见。长期大量饮用含糖饮料已被证实与糖尿病发病率上升存在关联，但这属于多因素共同作用的结果。
建议保持均衡饮食，控制添加糖摄入量，定期监测血糖指标。糖尿病患者应在医生指导下制定个性化饮食方案，合理控制碳水化合物总量而非单纯戒甜。适量运动、维持健康体重、规律作息等综合管理措施对预防和控制糖尿病更为重要。出现多饮多尿、体重下降等异常症状时应及时就医检查。