老人患有肺炎可以适量吃雪梨、银耳、百合、白萝卜、山药等食物，也可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星片、氨溴索口服溶液、连花清瘟胶囊、清开灵颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
雪梨具有润肺止咳的作用，适合肺炎患者食用。雪梨含有丰富的水分和维生素，有助于缓解咳嗽和喉咙不适。可以将雪梨炖煮后食用，或者榨汁饮用。银耳富含胶质和多种氨基酸，有助于润肺养阴，增强免疫力。银耳可以炖汤或煮粥食用。百合具有清热润肺的功效，适合肺炎患者食用。百合可以煮粥或炖汤，有助于缓解咳嗽和痰多症状。白萝卜具有化痰止咳的作用，适合肺炎患者食用。白萝卜可以生吃、煮汤或榨汁，有助于缓解呼吸道不适。山药富含淀粉和多种维生素，有助于增强体质。山药可以煮粥或炖汤，适合肺炎患者食用。
二、药物
阿莫西林胶囊是一种广谱抗生素，适用于细菌性肺炎的治疗。阿莫西林胶囊能有效抑制细菌生长，缓解肺炎症状。盐酸左氧氟沙星片是一种喹诺酮类抗生素，适用于细菌性肺炎的治疗。盐酸左氧氟沙星片能有效杀灭细菌，改善肺部感染。氨溴索口服溶液是一种祛痰药，适用于肺炎伴有痰多的患者。氨溴索口服溶液能稀释痰液，促进痰液排出。连花清瘟胶囊是一种中成药，适用于病毒性肺炎的治疗。连花清瘟胶囊具有清热解毒的作用，能缓解发热和咳嗽症状。清开灵颗粒是一种中成药，适用于肺炎伴有发热的患者。清开灵颗粒具有清热解毒的作用，能缓解发热和咽喉肿痛。
老人患有肺炎期间应注意休息，避免过度劳累。保持室内空气流通，避免吸入冷空气或刺激性气体。饮食宜清淡，避免辛辣、油腻食物。多喝水，有助于稀释痰液和促进排痰。定期监测体温和呼吸状况，如有异常应及时就医。在医生指导下合理用药，避免自行调整药物剂量或停药。适当进行轻度活动，如散步，有助于促进血液循环和肺部功能恢复。保持良好的心态，积极配合治疗，有助于病情早日康复。