10斤白酒一般可放入50-100克人参和100-200克枸杞，具体用量需根据个人体质及饮用目的调整。
人参和枸杞是常见的药食同源材料，与白酒配伍可增强滋补效果。人参含有人参皂苷、多糖等活性成分，具有补气固脱、益智安神的作用；枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱，有助于养肝明目、增强免疫力。两者搭配白酒浸泡时，酒精有助于析出有效成分，但过量添加可能导致药效过强或口感苦涩。人参建议选用5-10年生的园参或林下参，切片后更易释放成分；枸杞以宁夏产、色泽红润者为佳，需注意剔除霉变颗粒。浸泡时间以30-45天为宜，期间避免阳光直射，每隔3-5天摇晃容器促进溶解。
高血压、阴虚火旺者应慎用此类药酒，饮用前建议咨询中医师。日常饮用时每次不超过50毫升，避免空腹服用。储存时选择玻璃容器密封，置于阴凉通风处，开封后需在6个月内饮用完毕。