走进自助餐厅，琳琅满目的美食让人眼花缭乱。但你知道吗？有些菜品摆在那里就是个"甜蜜陷阱"，专等不懂行的人上钩。今天就来揭秘自助餐厅里最不划算的6类菜品，学会这招，保证你吃回本的同时还能吃得健康！
一、油炸食品：热量炸.弹还占肚子
1、裹粉厚重的炸鸡块
外层裹着厚厚面衣，实际鸡肉含量可能不到50%。更糟的是，这些油炸食品往往反复用油，不仅营养价值低，还可能产生有害物质。
2、冷冻预制的炸薯条
自助餐厅的薯条基本都是冷冻半成品，经过二次复炸后，维生素几乎损失殆尽，只剩下满嘴油味和空热量。
二、颜色鲜艳的甜品区
1、人造奶油蛋糕
那些造型精美的蛋糕，很多使用人造奶油和植物奶油，含有大量反式脂肪酸。一口下去，可能比吃三碗米饭的热量还吓人。
2、果冻类甜品
看似清爽的果冻，实则添加了大量糖分和人工色素。真正的果汁含量可能连10%都不到，完全是"糖水艺术品"。
三、提前切好的水果拼盘
1、氧化变质的果块
切好的水果暴露在空气中，维生素C大量流失。更可怕的是，有些餐厅会把局部变质的水果切掉坏处，剩下的继续摆盘。
2、糖水浸泡的水果
为了让水果看起来更诱人，有些餐厅会用糖水浸泡，这样不仅增加额外糖分，还可能掩盖水果本身的不新鲜。
四、勾芡过度的热菜
1、浓稠的羹汤类
勾芡不仅能增加浓稠度，还能掩盖食材不新鲜的问题。一碗浓汤下肚，可能半碗都是淀粉。
2、酱汁裹满的肉块
那些看起来油光发亮的红烧肉、糖醋排骨，往往靠大量酱料提味，不仅盐分超标，还可能掩盖肉质问题。
五、腌制类凉菜
1、重口味泡菜
自助餐的泡菜为了延长保质期，通常会加重盐、糖、防腐剂的用量。吃多了不仅口渴，还可能影响血压。
2、预拌沙拉
看似健康的蔬菜沙拉，可能已经拌好高热量沙拉酱存放多时，蔬菜的新鲜度和营养都大打折扣。
六、碳酸饮料和果汁
1、兑水果汁
号称"鲜榨"的果汁，很多是用浓缩汁勾兑而成，含糖量堪比可乐，却打着健康的幌子。
2、无限续杯的汽水
碳酸饮料会快速产生饱腹感，影响正常进食。更糟的是，它们会刺激胃酸分泌，可能引发不适。
记住这些"雷区"，下次吃自助餐时就能聪明选择了。与其把胃容量浪费在这些华而不实的食物上，不如多拿些新鲜的海鲜、现做的热菜。毕竟，吃自助餐的最高境界不是"吃最多"，而是"吃最好"！