西红柿功效显著？研究发现：每天吃西红柿的人，或有这5个变化

你是不是也经常听人说“西红柿能美容”“西红柿能防癌”？但具体怎么吃、吃多少才有效，很多人却说不清楚。最近一项研究发现，坚持每天吃西红柿的人，身体确实会有一些意想不到的变化！

1.皮肤变好，气色更红润

西红柿富含番茄红素，这是一种超强抗氧化剂，能帮助皮肤抵抗紫外线伤害，减少黑色素沉积。长期吃西红柿的人，皮肤更细腻，不容易长斑，甚至能延缓皱纹出现。

小技巧：番茄红素是脂溶性营养素，用少量油炒熟吃，吸收率比生吃高3倍！

2.血管更健康，降低心血管风险

研究发现，番茄红素能减少血管内“坏胆固醇”堆积，降低动脉硬化风险。每天吃1-2个西红柿，有助于稳定血压，减少血栓形成，对高血压、高血脂人群特别友好。

推荐吃法：西红柿+橄榄油凉拌，或者煮成番茄汤，营养不流失。

3.免疫力提升，感冒次数减少

西红柿富含维生素C，每100克含14毫克，比苹果还高！维生素C能增强免疫细胞活性，帮助身体抵抗病毒和细菌感染。坚持吃西红柿的人，换季时不容易中招。

注意：维生素C怕高温，生吃或低温烹饪更能保留营养。

4.消化变好，便秘改善

西红柿含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便。同时，它的有机酸还能刺激胃液分泌，提高消化能力。经常腹胀、便秘的人，不妨每天吃个西红柿。

小贴士：肠胃敏感的人，建议去皮吃，减少刺激。

5.视力保护，减少眼疲劳

西红柿中的叶黄素和玉米黄素，是眼睛的“防晒剂”，能过滤蓝光，减少电子屏幕对眼睛的伤害。长期用眼过度的人，吃西红柿有助于缓解干眼症和视力模糊。

每天1-2个西红柿，生吃熟吃都行，但搭配油脂能提高番茄红素吸收。坚持一段时间，你会发现皮肤、血管、免疫力都在悄悄变好！你平时喜欢怎么吃西红柿？欢迎留言分享你的吃法~