关于自来水的传言总是层出不穷，最近又有人声称"长期喝烧开的自来水会得肾结石和癌症"，吓得不少人开始囤积矿泉水。先别急着往家里搬水，让我们用科学的态度来拆解这个谣言。自来水真的这么可怕吗？
一、烧开的自来水会导致肾结石？
1、水质硬度≠结石风险
自来水中确实可能含有钙、镁等矿物质，但经过煮沸后，部分矿物质会沉淀（也就是我们常说的"水垢"），并不会直接导致结石。实际上，适量摄入钙质反而有助于预防结石形成，因为钙能与肠道中的草酸结合，减少草酸被吸收进入血液。
2、结石形成的关键因素
肾结石的形成主要与代谢异常、饮水不足、高盐高蛋白饮食有关，而不是单纯因为喝自来水。每天喝够2000ml水，反而能降低结石风险。
二、烧开的自来水会致癌？
1、氯消毒≠致癌物超标
自来水厂用氯消毒是为了杀灭细菌和病毒，确保水质安全。虽然氯消毒可能产生微量副产物（如三卤甲烷），但国家标准严格限制其含量的，且煮沸过程中大部分会挥发，不会达到致癌剂量。
2、真正要警惕的是这些
比起担心自来水，更该注意的是长期饮用未经处理的地下水、含重金属污染的水，或者储存不当的桶装水（可能滋生细菌）。
三、真正该注意的4个饮水习惯
1、不要喝"千滚水"
反复烧开的水虽然不会致癌，但可能因蒸发导致矿物质浓度略微升高，口感变差，建议每次烧适量水，避免反复煮沸。
2、定期清洁烧水壶
水垢堆积可能滋生细菌，建议定期用柠檬酸或白醋清洗水壶，保持清洁。
3、避免长时间存放凉白开
烧开的水最好当天喝完，隔夜水虽然不会"有毒"，但可能因暴露在空气中滋生细菌。
4、特殊地区注意水质报告
如果当地水质偏硬（烧水壶水垢特别多），可以考虑安装净水器，但不必过度恐慌。
四、科学饮水更健康
1、每天喝够量
成年人每天建议饮水1500-2000ml，运动量大或天气热时适当增加。
2、小口慢饮
不要等到口渴才喝水，少量多次更利于吸收。
3、水温适宜
过烫的水（超过65℃）可能损伤食道黏膜，建议喝温水（40℃左右）。
自来水经过严格处理，烧开后完全可以放心饮用。与其担心水质，不如养成良好的饮水习惯，让身体真正受益！