口腔黏膜扁平苔藓患者通常不建议饮酒。酒精可能刺激黏膜加重炎症反应，影响病情恢复。
酒精对口腔黏膜具有直接刺激作用，可能诱发或加重口腔黏膜扁平苔藓的糜烂、充血等症状。部分患者饮酒后会出现灼痛感或黏膜充血加重，长期饮酒还可能降低局部免疫力，延缓组织修复。此外，酒精代谢产物乙醛会干扰角质形成细胞功能，可能加剧苔藓样病变的异常增生。临床观察发现，戒酒患者的口腔黏膜愈合速度往往优于持续饮酒者。
极少数病情稳定且无糜烂的患者，偶尔少量饮酒可能不会立即引发不适，但仍存在潜在风险。若同时合并肝炎、胃食管反流等基础疾病，酒精会通过全身代谢进一步加重黏膜损伤。部分治疗药物如免疫抑制剂与酒精存在相互作用，可能增加肝脏负担或降低药效。
建议患者严格戒酒，避免食用辛辣刺激性食物，保持口腔卫生。日常可选用温和的漱口水清洁，定期复查黏膜变化。若出现疼痛加剧或黏膜异常增生，需及时到口腔黏膜科就诊，必要时进行病理检查排除恶变风险。