胃出血阳性和阴性通常指粪便隐血试验的结果，阳性表示检测到消化道出血，阴性则未检出异常出血信号。该检查主要用于筛查消化道出血、炎症或肿瘤等病变。
粪便隐血试验阳性提示消化道存在微量出血，可能由胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等上消化道疾病引起，也可能与结肠息肉、肠癌等下消化道病变相关。部分患者因食用动物血制品或某些药物可能导致假阳性结果。阳性结果需结合胃镜、肠镜等进一步明确出血部位和病因。日常需避免辛辣刺激食物，减少阿司匹林等非甾体抗炎药使用。
粪便隐血试验阴性通常表明近期无活动性消化道出血，但需注意少量间歇性出血可能未被检出。长期服用抗凝药物、存在慢性萎缩性胃炎或消化道肿瘤早期患者可能出现假阴性。阴性结果不能完全排除消化道疾病，尤其对于高危人群仍需定期复查。日常应保持规律饮食，避免过度劳累和精神紧张。
建议40岁以上人群每年进行粪便隐血筛查，阳性者及时完善胃肠镜检查。日常出现黑便、呕血、贫血等症状时无论检测结果如何均需就医。保持清淡饮食，戒烟限酒，控制幽门螺杆菌感染有助于预防消化道出血。