冠心病患者一般可以喝脱脂奶粉，但需注意适量摄入并避免添加糖分。脱脂奶粉保留了牛奶中的优质蛋白和钙质，同时减少了对心血管不利的饱和脂肪，适合作为冠心病患者的膳食补充。
脱脂奶粉的脂肪含量低于全脂奶粉，每100克中饱和脂肪通常不足1克，有助于控制血脂水平。其含有的钙和维生素D可帮助维持血管弹性，而乳清蛋白可能对血压调节有积极作用。选择时需查看成分表，避免含糖量高的产品，每日建议摄入量控制在25-30克奶粉冲调后的液体奶为宜。合并糖尿病的患者更需严格限制添加糖摄入，必要时选择无糖配方。
部分冠心病患者可能合并乳糖不耐受或对乳制品过敏，饮用后出现腹胀腹泻等症状时应停止使用。严重心功能不全者需限制液体摄入量，过量饮用可能加重心脏负荷。术后恢复期患者若需控制蛋白质摄入量，应在医生指导下调整奶粉用量。
冠心病患者日常饮食应以低盐低脂、高膳食纤维为原则，脱脂奶粉可作为蛋白质来源之一，但不可替代正餐。建议搭配燕麦、全麦面包等低升糖指数食物食用，避免与高脂点心同食。定期监测血脂和血压变化，若出现不适及时咨询营养师或心血管专科医生调整饮食方案。