额窦炎手术后可以适量吃富含优质蛋白的食物如鸡蛋羹、清蒸鱼，以及富含维生素C的西蓝花、猕猴桃等，有助于伤口恢复。需避免辛辣刺激、过硬或过烫食物。
一、食物
1.鸡蛋羹
鸡蛋羹富含优质蛋白和卵磷脂，能促进组织修复。术后胃肠功能较弱时，软烂的鸡蛋羹易消化吸收，建议每日1-2份，每份约50克。避免煎炸等油腻做法。
2.清蒸鱼
鲈鱼、鳕鱼等低脂鱼类含Omega-3脂肪酸，可减轻炎症反应。清蒸方式保留营养且质地柔软，适合术后早期食用。注意剔除鱼刺，每次摄入量控制在100克内。
3.西蓝花
西蓝花中维生素C和萝卜硫素具有抗氧化作用，能加速黏膜愈合。建议焯水后切碎食用，每日50-100克。胃肠敏感者可减少粗纤维摄入量。
4.猕猴桃
猕猴桃维生素C含量超过橙子，有助于胶原蛋白合成。术后3天后可去皮捣成果泥食用，每日1个为宜。血糖偏高者需控制摄入量。
5.南瓜粥
南瓜含β-胡萝卜素和膳食纤维，既能补充能量又促进胃肠蠕动。煮至软烂的南瓜粥可作主食，每次200毫升左右，温度以37-40℃为宜。
二、药物
1.头孢克洛分散片
适用于预防术后细菌感染，对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有效。需整片吞服或溶于温开水，具体用药方案需严格遵医嘱。
2.桉柠蒎肠溶软胶囊
可稀释鼻腔分泌物，促进窦腔引流。餐前30分钟用温水送服，用药期间需多饮水。肠溶胶囊不可掰开或嚼碎。
3.布洛芬缓释胶囊
用于缓解术后疼痛和消炎，对额窦区域胀痛有效。消化道溃疡患者慎用，服药期间禁止饮酒。
4.康复新液
含多元醇类成分，能促进黏膜创面修复。可用无菌棉签蘸取后轻柔涂抹鼻腔，每日2-3次。使用前需清洁双手。
5.生理性海水鼻腔喷雾
帮助保持鼻腔湿润，冲洗分泌物。术后24小时后可使用，每次每侧鼻孔喷1-2下，每日3-5次。喷头避免接触创面。
术后饮食需遵循由流质到半流质再到普食的过渡原则，2周内避免用力擤鼻、打喷嚏。保持每日2000毫升饮水量，睡眠时抬高床头15-30度。如出现持续发热、剧烈头痛或鼻腔异常出血，应立即返院复查。恢复期可配合医生建议的鼻腔冲洗和雾化治疗，定期复查鼻内镜评估愈合情况。