背部被开水烫伤后应立即用流动冷水冲洗15-20分钟，随后根据烫伤程度选择涂抹烫伤膏或就医处理。烫伤处理方式主要有冷疗清洁、药物保护、预防感染、促进愈合、观察就医等步骤。
1、冷疗清洁
烫伤后第一时间用10-25℃流动清水持续冲洗伤处15-20分钟，水流压力不宜过大。冷疗能降低皮肤温度，减少热力对深层组织的持续损伤。若衣物与皮肤粘连，不可强行撕脱，应剪开周围衣物保留粘连部分。避免使用冰块直接冷敷，防止冻伤加重组织损伤。
2、药物保护
浅二度以下烫伤可涂抹磺胺嘧啶银乳膏、湿润烧伤膏或京万红软膏等烫伤专用药物。药物需均匀覆盖创面形成保护层，每日换药1-2次。禁用牙膏、酱油等民间偏方，这些物质可能刺激创面或引发感染。水疱直径小于1厘米时无须刺破，大水疱需由医护人员无菌处理。
3、预防感染
创面暴露时需保持环境清洁，避免摩擦受压。可外用莫匹罗星软膏预防感染，出现脓性分泌物、红肿热痛时提示感染，需就医使用头孢克洛干混悬剂、阿莫西林克拉维酸钾片等抗生素。糖尿病患者或免疫功能低下者更需密切观察感染迹象。
4、促进愈合
恢复期可遵医嘱使用重组人表皮生长因子凝胶加速上皮再生。饮食增加优质蛋白如鸡蛋、鱼肉摄入，补充维生素C和锌元素。避免抓挠结痂部位，痂皮自然脱落后可涂抹硅酮类疤痕凝胶预防增生。深度烫伤愈合后可能出现色素沉着，需防晒护理6-12个月。
5、观察就医
出现烫伤面积超过手掌大小、伤及面部或关节、创面发黑或呈皮革样、伴有发热等症状时需立即就医。三度烫伤或特殊部位烫伤可能需手术清创、植皮等治疗。儿童、孕妇、老年人烫伤后建议尽早就医评估。
烫伤后48小时内避免剧烈运动防止创面出血，衣着选择宽松纯棉材质减少摩擦。恢复期每日用生理盐水清洁创面，保持干燥透气。若出现瘙痒症状可冷敷缓解，禁用指甲搔抓。定期复查观察愈合进度，深度烫伤需进行康复训练防止关节功能障碍。日常注意远离热源，烹饪时使用防烫手套，热水器温度建议设定在50℃以下。