小孩胃肠炎可以适量吃小米粥、山药泥、苹果泥、胡萝卜汤、蒸鸡蛋羹等食物，有助于消化吸收。胃肠炎可能与感染、饮食不当等因素有关，通常表现为腹痛、腹泻等症状，建议家长及时带孩子就医，在医生指导下调整饮食。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物和B族维生素，煮至软烂后淀粉充分糊化，能减轻胃肠负担。小米中的多酚类物质有助于抑制肠道炎症反应，适合腹泻期补充能量。建议家长将粥熬煮至米油析出，放至温热后少量多次喂食。
2、山药泥
山药含黏蛋白和淀粉酶，能保护胃肠黏膜并促进消化。蒸熟捣成泥状后质地细腻，不会刺激发炎的肠道。其中的尿囊素成分还具有修复黏膜作用，但需注意对山药过敏的儿童不宜食用。
3、苹果泥
煮熟的苹果泥含果胶和鞣酸，能吸附肠道毒素并收敛肠黏膜。加热后纤维素软化更易消化，适合缓解腹泻症状。建议家长去皮蒸煮后碾碎，避免凉食刺激胃肠。
4、胡萝卜汤
胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，帮助修复受损肠上皮细胞。煮汤后水溶性营养素更易吸收，其碱性特质还能中和胃酸。注意滤去纤维残渣，仅饮用澄清汤汁。
5、蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹提供优质蛋白和锌元素，蒸制后蛋白质变性更易分解。蛋黄中的卵磷脂能形成保护膜覆盖炎症部位，但急性呕吐期应暂缓食用，待症状缓解后从少量开始尝试。
患病期间需暂停乳制品、高糖及高脂食物，所有食材应新鲜烹制，避免冷藏后直接食用。症状持续超过24小时或出现脱水表现时，家长须立即带孩子就诊，遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物，同时保持臀部清洁防止尿布疹。