尿毒症患者可以适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、苹果、低磷奶粉等食物补充营养，也可以遵医嘱使用复方α-酮酸片、碳酸钙D3片、琥珀酸亚铁片、维生素B12片、叶酸片等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食结构并合理用药。
一、食物
1、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白和必需氨基酸，适合尿毒症患者补充营养。选择水煮或蒸蛋方式可减少油脂摄入，每日建议摄入半个至一个全蛋，需根据血磷水平调整蛋黄摄入量。合并高磷血症时应减少蛋黄食用频率。
2、鱼肉
鱼肉中的优质蛋白易被人体吸收，且含有不饱和脂肪酸。推荐选择鳕鱼、鲈鱼等低脂鱼类，每周食用2-3次，每次50-100克。烹饪时采用清蒸方式，避免煎炸加重肾脏负担。
3、西蓝花
西蓝花含有维生素C和膳食纤维，磷钾含量相对较低。建议焯水后凉拌或清炒，每周食用3-4次，每次100克左右。需注意监测血钾水平，出现高钾血症时应减少摄入。
4、苹果
苹果含有多酚类物质和可溶性膳食纤维，去皮后钾含量较低。每日可食用半个至一个中等大小苹果，最好在两餐之间食用。合并糖尿病时需控制摄入量并监测血糖。
5、低磷奶粉
特殊配方的低磷奶粉能补充钙质和蛋白质，每次冲泡10-15克，每日1-2次。需选择肾病专用配方，避免普通奶粉的高磷负荷。饮用后应观察血钙和血磷指标变化。
二、药物
1、复方α-酮酸片
复方α-酮酸片可补充必需氨基酸类似物，减轻氮质血症。适用于蛋白质摄入受限的患者，能改善营养不良状态。需配合低蛋白饮食使用，常见不良反应包括胃肠道不适。
2、碳酸钙D3片
碳酸钙D3片用于纠正钙磷代谢紊乱，可结合肠道中的磷排出体外。服药时间建议安排在餐中，避免与铁剂同服。需定期监测血钙水平防止高钙血症发生。
3、琥珀酸亚铁片
琥珀酸亚铁片能改善肾性贫血，适用于合并缺铁的患者。建议餐后服用减少胃肠道刺激，服药期间避免饮用浓茶影响吸收。需定期检查铁代谢指标调整用量。
4、维生素B12片
维生素B12片用于治疗代谢障碍导致的贫血，可参与红细胞生成。长期透析患者容易缺乏，常规剂量为每日25-100微克。过量补充可能引起周围神经病变。
5、叶酸片
叶酸片能预防巨幼细胞性贫血，通常与维生素B12联合使用。推荐剂量为每日5-10毫克，肾功能衰竭时无须调整剂量。注意观察是否出现过敏反应。
尿毒症患者的营养管理需要个体化方案，建议定期监测肾功能、电解质和营养指标。除规范用药外，应控制每日水分摄入量，限制高钾高磷食物，保持适度活动。烹饪时多用蒸煮方式，少用调味料，分餐制有助于控制单次进食量。出现食欲减退或体重下降时需及时复诊调整治疗方案。