慢性胃炎患者可以适量吃小米粥、山药、南瓜、卷心菜、香蕉等食物，也可以遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝混悬凝胶、复方谷氨酰胺颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物和B族维生素，质地柔软易消化，能减少胃肠黏膜刺激。慢性胃炎患者胃酸分泌异常时，小米粥的弱碱性可中和部分胃酸，缓解烧心症状。烹饪时建议熬煮至粘稠状态，避免添加辛辣调料。
2、山药
山药含黏蛋白和多酚氧化酶，能在胃黏膜形成保护层。其淀粉颗粒细腻，不会增加胃蠕动负担。建议选择铁棍山药蒸煮食用，避免油炸等高温烹饪方式破坏有效成分。
3、南瓜
南瓜中的果胶和胡萝卜素具有黏膜修复作用。其膳食纤维以可溶性为主，不会机械性损伤炎症部位。可将南瓜蒸熟制成泥状，与小米等搭配食用，每日摄入量控制在200克以内。
4、卷心菜
卷心菜含有维生素U和异硫氰酸盐，能促进胃黏液分泌。选择嫩叶部分切丝焯水后凉拌，避免生食导致产气腹胀。合并胃溃疡时应控制摄入频率，每周食用3-4次为宜。
5、香蕉
香蕉富含钾离子和5-羟色胺前体，能调节胃酸分泌平衡。选择成熟度适中的香蕉，避免未成熟香蕉中鞣酸加重胃部不适。可在两餐之间食用，每次不超过两根。
二、药物
1、铝碳酸镁咀嚼片
用于胃酸过多引起的胃痛、反酸，通过中和胃酸和保护黏膜发挥作用。该药物可能影响铁剂吸收，贫血患者使用时需间隔两小时。用药期间可能出现便秘等不良反应。
2、枸橼酸铋钾胶囊
适用于幽门螺杆菌感染的慢性胃炎，能在溃疡面形成保护膜。服药期间舌苔和大便可能变黑，属于正常现象。禁止与牛奶同服，需在餐前半小时用温水送服。
3、奥美拉唑肠溶胶囊
质子泵抑制剂类药物，用于重度胃酸分泌异常。须整粒吞服不可嚼碎，通常疗程为4-8周。长期使用可能增加骨折风险，老年患者需监测骨密度。
4、硫糖铝混悬凝胶
针对胃黏膜糜烂患者，能与病变部位蛋白质结合形成屏障。建议空腹服用效果更佳，用药后可能出现口干等轻微反应。与抗生素联用时需间隔两小时以上。
5、复方谷氨酰胺颗粒
含L-谷氨酰胺和中药成分，促进黏膜细胞代谢修复。糖尿病患者慎用含糖剂型，冲服时水温不宜超过40℃。通常4周为一个疗程，需定期复查胃镜。
慢性胃炎患者日常应建立规律饮食习惯，每日5-6次少量进食，避免暴饮暴食。食物温度保持在40-50℃为宜，过热或过冷均会刺激胃黏膜。烹饪方式以蒸煮炖为主，限制油炸、烧烤等高温加工。进餐时充分咀嚼，减少机械性损伤。合并贫血时可适量增加瘦肉、动物肝脏等富含血红素铁的食物。保持情绪稳定，避免焦虑紧张导致胃酸分泌紊乱。严格遵医嘱用药，不可自行调整药物剂量或疗程。每半年进行一次胃镜检查，动态观察黏膜修复情况。