骨折恢复期间可以适量食用牛奶、鸡蛋、西蓝花、黑芝麻、深海鱼等食物，有助于促进骨骼愈合。骨折通常由外伤、骨质疏松等因素引起，恢复期需保证钙质、蛋白质、维生素D等营养摄入，同时避免高盐高脂饮食干扰骨骼修复。
一、牛奶
牛奶富含钙和优质蛋白，每100毫升约含120毫克钙，能直接补充骨骼修复所需原料。乳清蛋白中的活性肽可促进成骨细胞增殖，乳糖则帮助钙质吸收。建议每日饮用300-500毫升，乳糖不耐受者可选择低乳糖舒化奶或酸奶替代。
二、鸡蛋
鸡蛋蛋黄含维生素D3和卵磷脂，能提升肠道对钙的吸收率，蛋白则提供胶原蛋白合成所需的甘氨酸和脯氨酸。水煮蛋的生物利用率较高，每天1-2个为宜。骨质疏松患者可搭配维生素K2补充剂增强钙沉积效果。
三、西蓝花
西蓝花富含维生素K和硫化物，维生素K是骨钙素羧化的必需辅酶，能促进钙质在骨骼中的沉积。硫代葡萄糖苷代谢产物可抑制破骨细胞活性。建议焯水后凉拌或清炒，每周食用3-4次，每次100-150克。
四、黑芝麻
黑芝麻含钙量是牛奶的7-8倍，同时提供镁、锌等微量元素，有助于调节骨代谢平衡。芝麻木酚素具有类雌激素作用，对绝经后骨质疏松患者尤为有益。可研磨成粉搭配粥品，每日摄入10-15克为宜。
五、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等富含omega-3脂肪酸和维生素D，能抑制促炎因子对骨愈合的干扰。鱼骨中的磷酸钙结构与人体骨基质相似，连骨食用补钙效果更佳。推荐每周食用2-3次，每次100克左右，清蒸保留营养。
骨折恢复期需保持均衡饮食，除上述食物外还应适当晒太阳促进维生素D合成，避免吸烟饮酒影响骨痂形成。康复训练应在医生指导下循序渐进，早期以被动活动为主，骨痂形成后可逐步增加抗阻力运动。定期复查X线观察愈合进度，若出现异常疼痛或肿胀需及时复诊。