苹果加蜂蜜和温水一起吃可以促进消化、补充能量、缓解便秘，适合健康人群适量食用。蜂蜜含果糖和葡萄糖能快速供能，苹果的膳食纤维与温水协同可刺激胃肠蠕动，但糖尿病患者需谨慎控制蜂蜜用量。
苹果中的果胶和膳食纤维在温水浸泡后更易吸收，能温和刺激肠道蠕动，帮助改善功能性便秘。蜂蜜所含的消化酶与苹果的有机酸结合，可促进胃酸分泌，辅助分解食物中的蛋白质和脂肪。温水能扩张胃肠道血管，加速营养成分吸收，同时缓解苹果低温对胃肠的刺激。这种组合对普通感冒后的咽喉不适也有缓解作用，蜂蜜的抗菌成分与苹果的维生素C协同增强黏膜修复。
需注意蜂蜜高温会破坏活性成分，建议水温不超过60摄氏度。苹果皮残留农药可能抵消蜂蜜的保健作用，建议去皮食用。胃肠溃疡急性期患者不宜空腹食用，苹果的粗纤维可能摩擦溃疡面。1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，肉毒杆菌芽孢可能引发中毒。长期过量饮用可能导致糖分摄入超标，建议每日不超过1个苹果配10克蜂蜜。
食用时可先将苹果切块用温水浸泡5分钟，再加入蜂蜜搅拌。晨起空腹饮用能促进排便，餐后2小时食用有助于消化。若出现腹胀或反酸应减量，搭配全麦面包可延缓糖分吸收。特殊人群使用前应咨询营养师，避免与部分抗生素同服影响药效。