第二天喝冰冻了一晚上的奶茶通常不会得霍乱病。霍乱病是由霍乱弧菌感染引起的急性肠道传染病，主要通过被污染的水或食物传播。
霍乱弧菌在低温环境下存活时间较短，冰箱冷藏温度通常为4℃左右，这种环境不利于霍乱弧菌的生长繁殖。奶茶经过一夜冷藏后，即使含有少量霍乱弧菌，其数量也难以达到致病剂量。霍乱病的传播需要大量活菌进入人体，一般需要摄入被严重污染的水源或食物才会发病。日常生活中正规渠道购买的奶茶原料和饮用水都经过严格处理，基本不会携带霍乱弧菌。
极少数情况下，如果奶茶原料或制作过程中使用了被霍乱弧菌严重污染的水源，且储存条件不当导致细菌大量繁殖，饮用后可能出现感染风险。但这种概率极低，现代城市供水系统和食品卫生监管体系已能有效预防霍乱传播。霍乱病在卫生条件较差的地区更为常见，与饮用未煮沸的水或食用被污染的海产品关系更为密切。
建议不要饮用隔夜奶茶，主要考虑的是营养成分流失和普通细菌滋生问题，而非霍乱感染风险。日常应注意饮食卫生，避免食用变质食品，饮用安全水源。如出现严重腹泻、呕吐等消化道症状，应及时就医排查病因。