扁桃体发炎可以适量喝雪梨银耳汤、白萝卜排骨汤、百合莲子汤、冬瓜薏米汤、绿豆汤等食物，也可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片、蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液、西瓜霜润喉片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、雪梨银耳汤
雪梨银耳汤具有滋阴润肺的功效，有助于缓解扁桃体发炎引起的咽喉干燥、疼痛等症状。雪梨含有丰富的维生素和水分，银耳富含胶质，能够滋润咽喉黏膜。制作时可将雪梨去皮切块，与泡发的银耳一同炖煮，加入适量冰糖调味。
2、白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤能够清热化痰，对扁桃体发炎伴随的咳嗽、痰多有一定缓解作用。白萝卜含有芥子油成分，具有消炎作用，排骨提供优质蛋白。炖煮时建议将白萝卜切块与排骨同煮，可加入少量生姜去腥。
3、百合莲子汤
百合莲子汤具有清心安神的功效，适合扁桃体发炎伴有低热、烦躁症状的患者。百合含有多种生物碱，莲子富含淀粉和矿物质。制作时将干百合和莲子提前浸泡，加水炖煮至软烂，可加入少量冰糖。
4、冬瓜薏米汤
冬瓜薏米汤有利水消肿的作用，适合扁桃体发炎伴有咽喉肿胀的患者。冬瓜水分含量高，薏米具有祛湿功效。煮汤时建议将冬瓜连皮切块，与薏米同煮，可加入少量瘦肉增加风味。
5、绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒的功效，对扁桃体发炎引起的咽喉灼热感有一定缓解作用。绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质。煮制时建议将绿豆提前浸泡，煮至开花即可，可加入少量冰糖调味，但不宜过甜。
二、药物
1、阿莫西林胶囊
阿莫西林胶囊适用于细菌感染引起的扁桃体炎，能够抑制细菌细胞壁合成。该药物可能导致胃肠道不适或过敏反应，对青霉素过敏者禁用。使用期间应避免饮酒，并注意观察是否出现皮疹等不良反应。
2、头孢克肟分散片
头孢克肟分散片对多种革兰氏阳性菌和阴性菌有效，可用于治疗急性扁桃体炎。常见不良反应包括腹泻、恶心等消化道症状。服药期间应避免与含钙、镁制剂同服，以免影响吸收。
3、蒲地蓝消炎口服液
蒲地蓝消炎口服液具有清热解毒、抗炎消肿的作用，适用于急性扁桃体炎。主要成分包括蒲公英、黄芩等中草药。服药期间应忌食辛辣刺激性食物，脾胃虚寒者慎用。
4、蓝芩口服液
蓝芩口服液能够清热解毒、利咽消肿，对急性咽炎、扁桃体炎有效。主要成分包括板蓝根、黄芩等。服药后可能出现轻度腹泻，一般不影响继续用药，但症状加重时应停药就医。
5、西瓜霜润喉片
西瓜霜润喉片具有清热泻火、消肿止痛的功效，可缓解扁桃体炎引起的咽喉肿痛。主要成分为西瓜霜、冰片等。使用时含服效果更佳，但不宜长期大量使用，糖尿病患者慎用。
扁桃体发炎期间应保持充足休息，避免过度用嗓。饮食以清淡易消化为主，多喝温水，避免辛辣刺激性食物。保持口腔清洁，饭后可用淡盐水漱口。室内空气应保持湿润，避免干燥刺激。若症状持续不缓解或出现高热、呼吸困难等情况，应及时就医。恢复期间应避免剧烈运动和过度劳累，保证充足睡眠有助于免疫力恢复。