磷酸铝凝胶可以用于缓解急性胃肠炎引起的胃部不适症状，但不能根治疾病。急性胃肠炎通常由病毒或细菌感染、饮食不当等因素引起，主要表现为腹痛、腹泻、恶心呕吐等。磷酸铝凝胶的主要成分为磷酸铝，能够中和胃酸并在胃黏膜形成保护层，减轻胃部灼热感和疼痛，但对病原体无杀灭作用。治疗急性胃肠炎需结合病因采取抗感染、补液等综合措施，建议患者在医生指导下规范用药。
磷酸铝凝胶适用于胃酸过多或胃黏膜受损的情况。该药物能快速吸附胃内酸性物质，降低胃蛋白酶活性，缓解因胃酸刺激导致的烧心、反酸等症状。对于急性胃肠炎患者，若出现胃部隐痛或进食后疼痛加重，使用磷酸铝凝胶可形成物理屏障，减少胃酸对炎症部位的刺激。但需注意该药可能引起便秘，长期使用还可能影响磷代谢，不宜连续服用超过两周。
急性胃肠炎的治疗需针对病原体采取不同方案。病毒感染多为自限性，以补液和电解质调节为主；细菌感染需根据药敏结果选用诺氟沙星胶囊、头孢克肟分散片等抗生素。严重腹泻可配合蒙脱石散保护肠黏膜，呕吐频繁者可短期使用多潘立酮片。若患者出现发热、血便或脱水症状，须及时静脉补液并完善血常规、粪便培养等检查。儿童及老年人更需警惕电解质紊乱，家长应密切观察患儿尿量和精神状态。
使用磷酸铝凝胶期间应避免与某些药物同服。该药会干扰四环素类、喹诺酮类抗生素的吸收，需间隔两小时以上服用。治疗期间宜选择清淡易消化的米粥、面条等食物，避免辛辣刺激及高脂饮食。急性期可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐预防脱水，恢复期逐步增加蛋白质和维生素摄入。若症状持续三天未缓解或出现呕血、意识模糊等表现，须立即就医排除肠梗阻、消化道出血等并发症。