胃肠疾病既属于内科也属于外科，具体归属科室需根据疾病类型和诊疗阶段决定。
胃肠内科主要负责非手术治疗的消化系统疾病，包括胃炎、胃溃疡、肠易激综合征等慢性或功能性病变。这类疾病通常通过药物调节、饮食管理和内镜检查进行诊治。例如慢性胃炎患者可能需服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物，并配合低脂低刺激饮食。胃肠内科医生还会处理幽门螺杆菌感染等病原体引起的胃肠病变，采用四联疗法等综合治疗方案。
胃肠外科则处理需要手术干预的器质性疾病，如胃肠穿孔、肠梗阻、胃肠道肿瘤等急重症。当患者出现急性阑尾炎、胃穿孔等危急情况时，胃肠外科医生会评估手术指征，可能选择腹腔镜微创手术或开腹手术。对于胃癌、结肠癌等恶性肿瘤，外科手术切除常是综合治疗的核心环节。术后患者还需转入内科进行化疗、营养支持等后续治疗。
部分胃肠疾病存在跨科室协作的情况，如克罗恩病急性期可能需要外科处理肠梗阻，缓解期则由内科进行免疫调节治疗。建议患者根据具体症状首诊消化内科，若检查发现手术指征再转诊外科。日常出现持续腹痛、便血、消瘦等症状时，应及时就医明确病因，避免自行判断延误治疗。