急性酒精中毒的症状主要有言语不清、步态不稳、恶心呕吐、意识模糊、呼吸抑制等。急性酒精中毒是指短时间内摄入过量酒精导致中枢神经系统功能紊乱，严重时可危及生命。
1、言语不清
急性酒精中毒早期常出现言语含糊、逻辑混乱等症状。酒精会抑制大脑皮层功能，影响语言中枢的协调性，导致患者无法清晰表达。此时可能伴有情绪亢奋或易怒，需防止跌倒或冲突。
2、步态不稳
酒精对小脑平衡功能的抑制会导致行走摇晃、难以直线行走。患者可能出现共济失调，表现为肢体动作不协调，甚至因平衡丧失而跌倒。这是判断中毒程度的重要指征之一。
3、恶心呕吐
酒精直接刺激胃黏膜并作用于延髓呕吐中枢，引发剧烈恶心和喷射性呕吐。呕吐物可能带血丝，严重时会导致误吸或电解质紊乱。需保持侧卧位防止窒息。
4、意识模糊
随着血酒精浓度升高，患者可能出现时间空间定向障碍、记忆缺失或嗜睡。部分人会有攻击行为或幻觉，此时脑功能已受到明显抑制，属于中度中毒表现。
5、呼吸抑制
重度中毒时酒精会抑制延髓呼吸中枢，导致呼吸频率减慢、节律不齐，皮肤湿冷发绀。这是最危险的症状，可能引发呼吸衰竭，需立即进行医疗干预。
发生急性酒精中毒时应立即停止饮酒，保持呼吸道通畅。轻度中毒可通过补液、休息缓解，出现昏迷或呼吸异常需紧急送医。日常需控制饮酒速度与总量，避免空腹饮酒，饮酒后不要驾驶或操作器械。长期酗酒者建议寻求专业戒酒帮助。