玉米酒具有促进消化、补充能量、辅助调节血脂等功效，适量饮用对健康有一定益处。玉米酒主要由玉米发酵制成，含有少量酒精、碳水化合物及微量元素，其作用机制与成分相关。
1、促进消化
玉米酒中的有机酸和微量酒精可刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助缓解饭后饱胀感。对于消化不良或食欲不振者，少量饮用可能改善症状。需注意避免空腹饮用，以免刺激胃黏膜。
2、补充能量
玉米酒含有的碳水化合物可快速转化为葡萄糖，为身体提供即时能量。体力消耗较大或低血糖人群适量饮用可能缓解疲劳，但糖尿病患者应谨慎控制摄入量。
3、辅助调节血脂
玉米发酵过程中产生的植物固醇和多酚类物质可能干扰胆固醇吸收，对血脂偏高人群有一定辅助作用。但需结合饮食控制和运动，不可替代药物治疗。
4、舒缓神经
酒精成分可暂时抑制中枢神经系统兴奋性，少量饮用可能缓解紧张情绪。长期或过量饮用反而会导致神经功能紊乱，不建议依赖此方式调节情绪。
5、驱寒暖身
酒精可促进毛细血管扩张，加速血液循环，寒冷环境下少量饮用可能帮助提升体表温度。但保暖效果短暂，需配合衣物保暖等措施。
饮用玉米酒需严格控量，每日不超过100毫升，避免与头孢类等药物同服。高血压、肝病患者及孕妇应禁酒。若出现头晕、恶心等不适，立即停止饮用并就医。建议优先通过均衡饮食和规律作息维护健康，饮酒非必要养生手段。