阿胶什么时候吃最 好？一天吃阿胶最佳时间？秋季燥咳这样吃

最近，有很多人问：“总是喉咙发干、发痒、咳嗽怎么办?”其实，这是秋燥引起的肺燥，解决方法很简单，服用阿胶就可以对付秋天肺燥咳嗽。那么，秋燥到底是怎么回事?阿胶又是怎样服用的?阿胶什么时候吃最 好?一天吃阿胶最佳时间是什么时候呢?

今天就来详细说一说秋季肺燥和阿胶的那些事儿。

秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。中医认为“肺为华盖”，在五脏中，肺的位置最接近“口鼻”，由于位置特殊，肺成了人体内抵御外邪的“第一道关卡”，只要有外邪来犯，肺必然第一个受累，而肺又是“娇脏”，喜温润，怕干燥和寒凉。

立秋之后，天气渐凉，气候干燥，此时燥邪较盛，加上人们在夏季过多的发泄，各组织器官均感水分不足，阴津耗损，很容易让燥邪有可乘之机，侵犯肺部，发生“肺燥咳嗽”。

尤其秋分后，气温下降明显，秋燥也越来越明显，更容易感受燥邪，出现肺燥。可以通过合理的饮食调理，如多吃有滋阴润燥作用的食物，其中效果较好的当属阿胶。

阿胶为“药食同源”之品，即是食物，又是中药，因此，它既有食物的安全性，又有中药的治病效果。中医认为，阿胶是“肺经要药”，可补肺气，润肺阴，清肺燥。李时珍在《本草纲目》中记载阿胶：“入肺、肝、肾三经”“和血滋阴，化痰清肺，圣药也”。

阿胶什么时候吃最 好?一天吃阿胶最 佳时间是什么时候?在秋季，大家可以吃阿胶滋阴润燥来防治燥咳，可以每天吃，也可以间歇性服用。至于阿胶的吃法，可以早上放入热牛奶或蜂蜜水中溶化食用，如感受燥邪明显，还可以做成各种药膳，比如加润肺止咳的杏仁，与红枣共同熬粥，也可以适当添加些清肺的百合、滋润的银耳，能益气补血、滋阴润肺，对付秋季肺燥效果很好。

那么问题来了，阿胶什么时候吃最 好?一天吃阿胶最佳时间是什么时候呢?其实，阿胶什么时候吃最 好?一天吃阿胶最佳时间并不影响阿胶对秋季肺燥的效果，而阿胶的质量才是影响阿胶效果的关键因素。

鉴别阿胶是门技术，什么样的阿胶质量过关呢?以下两个方法供大家参考。

1、看：质量好的阿胶看起来莹黑如漆，胶片边角笔直、表面平整，且厚薄均匀、规格统一。将阿胶对着强光，质量上乘阿胶色泽透亮，呈半透明血红色，无气泡，反之则为劣质阿胶。

2、闻：在胶片上哈一口气，质量好的阿胶能嗅到胶香味，而劣质阿胶则会散发出腥臭味。也可以将阿胶放入开水中浸泡5分钟，品质上乘的阿胶会散发出浓郁的胶香味，劣质的也会出现腥臭味。

也可以选择一些质量有保障的品牌，例如北京同仁堂阿胶就完全符合上述质优标准，其是百年老字号，光制胶历史就有200多年。几百年来，北京同仁堂阿胶始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，即使到了现代，也依然遵照古训，并严格按照《中国药典》规定，保留古老制备方法，并且在选材及辅料选择上都十分考究，遵循宁可产量低一些，也一定保 证熬好胶的准则，使制造出的北京同仁堂阿胶品质优良有保障。

最后提醒大家，在选择阿胶时候，一定要重视起质量。把握不好，就直接选择品牌阿胶，至于阿胶什么时候吃最 好?一天吃阿胶最佳时间是什么时候?答案是，阿胶什么时候吃都能帮助滋阴润燥，除了秋季，冬季吃它也可以收获满满的惊喜。