饭后血糖8.5mmol/L是否算高，需要结合具体情况来判断。对于健康人群来说，餐后2小时的血糖通常应低于7.8mmol/L，而糖尿病患者的目标值可能稍高一些，但一般建议控制在10mmol/L以下。如果偶尔一次测得8.5mmol/L，可能只是饮食或情绪波动的影响，但如果多次出现，就需要引起重视了。
血糖是衡量血液中葡萄糖含量的指标，餐后血糖升高是正常的生理现象。当我们进食后，食物中的碳水化合物会被分解成葡萄糖，进入血液中，导致血糖水平上升。健康人的胰岛素分泌会及时调节血糖，使其逐渐恢复到正常范围。但如果胰岛素分泌不足或身体对胰岛素的敏感性下降，血糖就可能持续偏高，长期如此可能发展为糖尿病。
如果饭后血糖多次达到8.5mmol/L，可能是身体发出的一个信号。比如，饮食中碳水化合物摄入过多、运动不足、压力过大或睡眠质量差，都会影响血糖水平。对于糖尿病患者来说，这可能意味着药物剂量需要调整或饮食结构需要优化。对于非糖尿病患者，这可能提示存在胰岛素抵抗或糖尿病前期的风险。
为了控制餐后血糖，可以从饮食、运动和生活习惯入手。选择低升糖指数GI的食物，如全谷物、蔬菜和豆类，避免精制糖和高脂肪食物。饭后适当散步或进行轻度运动，有助于促进葡萄糖的利用。同时，保持良好的作息和情绪管理也很重要。如果多次检测发现餐后血糖偏高，建议及时就医，进行糖耐量测试或相关检查，以便早期发现和干预潜在的健康问题。