孩子乳糖不耐别担心!这些食物和汤臣倍健蛋白质粉能补充蛋白质

发布于 2021/01/04 10:27 复禾健康

乳糖不耐受又称乳糖酶缺乏症,由于缺乏乳糖酶或乳糖酶活性低下,在饮用或食用牛奶等食物后,不能完全消化吸收食物中的乳糖,出现腹胀、肠鸣音亢进、腹痛、腹泻等一系列消化道问题。然而牛奶作为一种良好的蛋白质来源,是不少家长会给孩子每日食用的补充蛋白质的食物。如果孩子乳糖不耐,就会让家长十分头疼,担心孩子缺乏蛋白质会出现多种健康问题。其实,孩子乳糖不耐不用担心,不少食物中的蛋白质含量也不低:

1、乳制品

乳糖不耐受的孩子可以选择食用乳制品,比如酸奶、奶酪等。酸奶是通过乳酸菌的作用,将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸。这种方式可以去除牛奶中的乳糖,避免大多数的乳糖不耐受症状的发生,同时牛奶的其他营养全部都保存了下来,尤其是钙,在酸奶酸性条件的作用下,会被人体更好的吸收。奶酪在制作过程中,牛奶中的乳糖随着乳清被排出去了,也不容易出现乳糖不耐的情况。

2、豆类

豆类是良好的植物蛋白的来源。尤其是大豆,大豆中含有人体必需的多种氨基酸,可以被身体更好地吸收,补充营养也更加全面。而且除了直接吃豆子外,还可以制作成豆腐、豆干、豆浆等豆制品,花样丰富,给孩子补充蛋白质更容易。

3、肉蛋

肉类、蛋类中的蛋白质含量也不低,不过家长要注意蛋黄以及部分肉类不易消化,如果想给孩子补充蛋白质,尽量选择蛋白、鱼肉、虾等较好吸收的食物种类。

4、蛋白质粉

孩子因为乳糖不耐缺少了牛奶这部分的蛋白质,想要日常的蛋白质补充达到平衡,还可以额外吃点汤臣倍健蛋白质粉。

汤臣倍健蛋白质粉当中含有丰富的非转基因大豆分离蛋白,每15克蛋白质粉就约有10克蛋白质,蛋白质含量高,吸收消化率也高,不含乳糖,不怕孩子乳糖不耐。而且,汤臣倍健蛋白质粉吃起来是甜甜的水果味道,更贴近孩子们的饮食喜好,也更容易被挑食的儿童所接受。每次只需要一勺粉加入凉白开或温开水当中,调匀就可以饮用,也可以加入到温度适宜的牛奶、豆浆等食物中,风味更佳,补充营养更充分。

孩子乳糖不耐别担心!想要补充蛋白质,快试试以上食物和汤臣倍健蛋白质粉!

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