芒果香甜多汁,咬一口就能尝到热带阳光的味道。可有些人吃完芒果后,嘴唇却肿得像香肠,脸上还冒出小红疹。这可不是芒果在“报复”你,而是身体发出的警.报信号。数据显示,每100个人里就有1个会对芒果产生过敏反应,快来看看你有没有中招。
一、芒果过敏的典型症状
1、轻度反应:嘴唇刺痒
吃完芒果15分钟内,嘴唇、舌头出现针刺感或灼热感,可能伴随轻微肿胀。这种反应通常在几小时内自行消退。
2、中度反应:皮肤抗议
颈部、手臂等接触芒果汁液的部位出现红斑、丘疹,瘙痒难忍。严重时可能发展成荨麻疹,皮肤像被蚊子军团轰炸过。
3、重度反应:全身警.报
极少数人会出现呼吸困难、血压下降等全身性过敏反应。这种情况需要立即就医,耽搁不得。
二、这些人群要特别小心
1、花粉过敏者
对桦树花粉过敏的人要格外警惕,芒果蛋白与花粉过敏原有交叉反应。这类人第一次吃芒果建议先做皮肤测试。
2、漆树科植物过敏者
芒果属于漆树科,如果对腰果、开心果等过敏,大概率也会对芒果过敏。这类人连削芒果皮都可能引发接触性皮炎。
3、特应性体质儿童
有湿疹、哮喘等过敏史的儿童,首次尝试芒果最好在上午,方便观察反应。建议从煮熟的小块芒果开始尝试。
三、吃芒果的避险指南
1、选择成熟度高的芒果
完全成熟的芒果过敏蛋白含量较低。判断标准是果蒂处能闻到浓郁果香,轻按有弹性。
2、戴手套处理生芒果
削皮时最好佩戴一次性手套,避免汁液接触皮肤。处理完后立即用肥皂洗手。
3、首次尝试先做测试
将少量芒果涂抹在手腕或耳后,观察24小时无反应再食用。食用时先小口尝试,等待30分钟。
4、出现反应及时处理
立即停止食用并用清水漱口。皮肤瘙痒可用冷毛巾敷,口服抗组胺药物能缓解症状。
记住这些知识点,下次享受芒果时就能更安心。如果发现自己确实过敏,也不必太遗憾,现在有很多芒果味饮品和甜点都使用人工香料,同样能解馋。毕竟美食千万种,安全第一条!