韩国禽流感疫情持续，鸡蛋价格大涨

目前，全球多个国家的禽流感疫情也还在持续当中。在韩国，尽管现在年货集中采购期已经过去，大量进口鸡蛋上市，但是鸡蛋价格依然居高不下。此外，鸡肉价格的大涨也让炸鸡店经营艰难。

京畿道水原市的炸鸡一条街，距离首尔大约有40公里。这条街已经有近五十年的历史了，整个巷子里汇集了有十多家的炸鸡店。不过受疫情影响，整条街已经不见往日的客流量，而更让这些炸鸡店雪上加霜的是鸡肉价格大幅上涨。一位老板说，本来生意就不好做，现在利润更薄了，想要提高炸鸡的价格又怕失去原本就不多的顾客。实际上不仅是个体的炸鸡店，最近韩国某知名炸鸡企业在官网上发布公告称，由于供货不稳定，鸡翅、鸡腿可能会断货。而另一家炸鸡企业则表示，由于供货方提高了鸡肉的价格，为了减少各加盟店的经营压力，公司投入约合人民币3500万元来支付上涨部分的费用。

截至目前，韩国已有近百家农场暴发了禽流感，生鸡就宰杀了超过2400万只。尽管炸鸡价格还没有大幅波动，但全国五分之一的蛋鸡被宰杀，鸡蛋的价格持续攀升。本月15日，韩国政府召开紧急会议，表示从当天起的两周内，把暴发禽流感农场周边家禽预防性扑杀的范围由半径三公里缩小到一公里。目前韩国禽流感疫情还在蔓延，业界认为，重新饲养蛋鸡至少要6到8个月，韩国鸡蛋价格和产量要想回归到往年的水平，恐怕要等到今年的中秋前后了。