西红柿生吃竟有这么多好处！红彤彤的果子咬下去汁水四溅，这种简单吃法藏着让你惊喜的健康密码。营养师朋友偷偷告诉我，坚持生吃西红柿的人，身体正在悄悄发生这些神.奇变化。
一、皮肤状态肉眼可见变好
1、番茄红素是天然防晒剂
生西红柿富含的番茄红素能帮助皮肤抵抗紫外线伤害，相当于给皮肤穿了件隐形防晒衣。每天一个，夏天不容易晒黑晒伤。
2、维C让脸蛋透亮有光泽
每100克西红柿含20毫克维C，生吃能最大限度保留这个"美容维生素"。坚持两周就能发现皮肤更水润透亮。
二、血管年轻十岁不是梦
1、改善血液粘稠度
西红柿中的有机酸能帮助分解血液中的脂肪，就像给血管做"大扫除"。连续吃一个月，体检报告上的血脂指标会有惊喜。
2、保护心血管健康
钾元素和芦丁共同作用，能增强血管弹性。中老年人每天一个，比吃保健品更实在。
三、肠道运动更有规律
1、膳食纤维促进蠕动
生西红柿的果胶和纤维素，能温柔地唤醒懒惰的肠道。便秘星人坚持一周，上厕所再也不用"咬牙切齿"。
2、调节肠道菌群平衡
西红柿汁液创造的微酸环境，是有益菌最爱的"游乐场"。肠胃敏感的人会发现腹胀感减轻了。
四、眼睛不再干涩疲劳
1、叶黄素守护视网膜
上班族盯着电脑久了眼睛酸？西红柿里的叶黄素就像眼睛的"防蓝光膜"，能缓解数码设备带来的视疲劳。
2、预防黄斑变性
每天摄入6毫克番茄红素，老年黄斑变性的风险能降低40%。这个量正好是一个中等大小西红柿的含量。
五、免疫力悄悄升级
1、维生素组合拳出击
西红柿是少有的同时富含维C、维A、维E的水果，三种维生素协同作用，给免疫系统装上"三重防护盾"。
2、抗炎效果堪比小药丸
慢性炎症是很多疾病的源头，西红柿中的抗炎成分能帮助身体维持在最佳防御状态。
选西红柿有讲究：要挑颜色深红、捏起来微软带弹性的，这样的番茄红素含量最高。清洗时用淡盐水浸泡10分钟，能有效去除表面残留。注意空腹时别吃太多，胃寒的人可以搭配几片姜。从今天开始，让这个红色小炸.弹为你的健康保驾护航吧！