泡茶时飘起的袅袅热气里,可能藏着伤肝的隐患。你以为的养生习惯,说不定正在悄悄损害肝脏。
一、这4种茶喝多最伤肝
1、霉变茶叶:看不见的黄曲霉素
存储不当的茶叶容易霉变,产生的黄曲霉素是强致癌物。尤其普洱茶饼要注意检查,发现白色霉斑立即丢弃。
2、浓如酱油的隔夜茶
茶多酚氧化后产生的有害物质,会加重肝脏代谢负担。建议冲泡4小时内的茶汤,隔夜茶渣更要及时清理。
3、不明来源的花草茶
某些所谓"减肥茶""排毒茶"可能添加违禁成分。曾有检测发现部分产品非法添加利尿剂,导致药物性肝损伤。
4、空腹喝的发酵茶
普洱、黑茶等发酵茶空腹饮用会刺激胃酸分泌,长期可能诱发脂肪肝。建议搭配茶点,避免早晨空腹饮用。
二、3个喝茶护肝的黄金法则
1、看:茶叶完整无霉斑,茶汤清亮无沉淀。
2、闻:天然茶香无异味,拒绝化学香精味。
3、控:每天不超过12克干茶,分4-5次冲泡。
三、特殊人群要注意
1、肝病患者:避免浓茶,选择淡绿茶。
2、胃溃疡患者:不喝生普洱,改红茶。
3、贫血人群:餐后1小时再喝茶。
选对茶、喝对茶,才能真养生。茶叶罐里的秘密,现在知道还不晚!