枸杞这种小红果,在养生圈的地位堪比“东方红宝石”。别看它个头小,能量可不小!特别是直接干嚼的吃法,最.近在养生达人中悄悄流行起来。有位65岁的退休教师坚持干嚼枸杞一个月后,连体检报告上的数据都变得好看了。
一、干嚼枸杞的三大优势
1、营养吸收更充分
枸杞中的玉米黄素、甜菜碱等有效成分,经过牙齿充分咀嚼后,生物利用率能提升30%以上。相比泡水喝,干嚼能获取更多脂溶性营养素。
2、随时随地补充能量
装在密封小罐里随身携带,犯困时嚼几粒,比喝咖啡健康多了。枸杞中的多糖类物质能快速补充能量,还不会引起血糖剧烈波动。
3、激活唾液分泌
咀嚼动作能刺激唾液淀粉酶分泌,帮助分解枸杞中的活性成分。唾液中的上皮生长因子还能促进口腔黏膜修复,对口干舌燥的老年人特别友好。
二、适合干嚼枸杞的三类人群
1、用眼过度的上班族
枸杞富含的玉米黄素是视网膜的重要保护成分。每天上午10点和下午3点各嚼10粒,能缓解电子屏幕带来的视疲劳。
2、体质虚弱的老年人
选择宁夏产的头茬枸杞,含糖量适中不易上火。建议早餐后嚼15粒,搭配适量坚果食用,营养互补效果更好。
3、经常熬夜的年轻人
熬夜后第二天清晨,空腹嚼20粒枸杞再喝水,其中的枸杞多糖能帮助修复肝损伤。但记得之后要间隔半小时再吃早餐。
三、干嚼枸杞的注意事项
1、控制每日总量
健康成人每天不超过30粒,糖尿病患者减半。过量食用可能导致上火、流鼻血等不适症状。
2、选择优质产品
认准暗红色、果柄处有白点的自然晾晒枸杞。颜色过于鲜艳的可能经过硫磺熏制,表面有黏腻感的可能添加了糖浆。
3、注意食用时间
最.佳时段是早晨7-9点,此时人体吸收能力最强。睡前3小时内避免食用,以免影响睡眠质量。
四、搭配食用的黄金组合
1、枸杞+黑芝麻:补肾乌发。
2、枸杞+山药:健脾养胃。
3、枸杞+菊花:清肝明目。
那位退休教师的亲身经历告诉我们,每天20粒干嚼枸杞,配合适量运动,一个月后不仅夜尿次数减少,连血压都变得平稳了。nan养生从来不是单打独斗,把枸杞纳入整体健康管理方案,才能发挥最大功效。现在就从橱柜里找出那包被遗忘的枸杞开始尝试吧,说不定下个月你也能收获惊喜改变!