肝脏有什么作用？为什么养肝常用水飞蓟？

在熬夜、喝酒的时候，我们经常被劝导要改掉这些不好的习惯，这样才能养护好肝脏。这是为什么呢？肝脏有什么作用？为什么生活中常听到人说，养肝需要水飞蓟？

肝脏有什么作用

①储备糖原

食物消化后，营养物质会进入肝内，其中的碳水化合物、蛋白质和脂肪，可以被肝转化成糖原，并储存起来，在身体血糖降低的时候，肝脏又可以将糖原转化成为葡萄糖，进而释放后进入血液，从而维持血糖的正常。

②合成蛋白质

食物中的蛋白质想要被人体吸收利用，需要经过分解成为氨基酸后，再在肝脏中重新合成人体所需要的各种重要蛋白质。

③解毒

人体代谢过程中产生的一些有害废物，以及外来的化学有毒性物质、药物的代谢和分解产物等等，都要依赖肝脏的解毒功能，才能清出人体。

④运输脂肪

肝脏是人体代谢脂肪的重要场所，食物中的脂肪先在小肠分解成甘油和脂肪酸，经人体吸收后，在肝细胞中重新合成甘油三酯（脂肪），最后以脂蛋白的形式运出肝脏、送到皮下储存。当人体需要用到能量的时候，皮下脂肪会被调动起来，通过脂蛋白运输到肝脏中燃烧，从而为人体供能。

养肝与水飞蓟

正是因为肝脏的重要性，因此日常养好肝脏是非常重要的。而在生活中，过量的脂肪、酒精、药物、以及饮食中摄入的化学有毒性物质，都会对肝脏造成损伤，这时就需要我们食用水飞蓟了。

水飞蓟的成熟干燥果实中，可以提取出一种养肝精华——水飞蓟素，水飞蓟素对肝脏能够起到保护肝细胞膜、清除自由基、修复肝细胞等作用，是非常好的养护肝脏成分。

市面上有许多水飞蓟产品，如果不知道怎么选择，可以看以下搭配了多种有益肝脏成分的，给予肝脏更加全面的呵护，比如葛根、丹参、五味子等植物的提取物，就能与水飞蓟协同，为肝脏补充营养。

①葛根提取物：含有肝脏所需的糖原、氨基酸、多种维生素等成分，可以促进新陈代谢对肝细胞有良好的保护作用；

②丹参提取物：有强抗氧化作用，能降低脂质过氧化，减缓氧自由基对肝细胞的破坏；

③五味子提取物：可以促进肝脏的解毒功能，加速酒精等伤肝物质的代谢。

以上四种营养，均是健安适水飞蓟葛根丹参片中的营养成分。小小一片，即含有水飞蓟提取物、葛根提取物、丹参提取物、五味子提取物等成分，对多种化学性物质造成的肝损伤有很好的辅助保护效果。尤其是其中的关键性成分——水飞蓟提取物，含量很高，每日仅需食用2次，一次2片，即可为人体补充300mg的水飞蓟提取物，有效为肝脏提供充足的营养。

肝脏健康遭到破坏，也会影响到体内的其他器官，日常生活中，要尽量避免过量的酒精、脂肪等有害物质对肝脏造成伤害，也可以适当食用健安适水飞蓟葛根丹参片来辅助~