吃什么可以增强免疫力远离肺部感染 推荐六道菜谱帮你远离肺部感染

肺炎伴有并发症的风险很大，对于身体虚弱的人来说。肺炎是致命的。肺炎的病因离不开病原体。这些病原体无处不在，但会不会致病取决于接触者的体质。换句话说，就是它的抵抗力。除了天生的疾病因素，普通人的免疫力是可以提高的。改善饮食，多吃对增强免疫力的食物也是不错的选择。以下六种食谱，经常吃有助于增强免疫力，远离肺部感染。

榛蘑笋丝鸡汤

锅里烧开水，把整只鸡扔进水里烫一下；紫砂锅里放清水，把烫好的小母鸡放进去；加入几个辣椒粒，几个大料，葱段，姜片；开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝；紫砂锅调至最小档让它慢慢煮，一个半小时后就可以喝了。

芪参炖活鱼

原料：活鲤一条，黄芪25克，党参25克，料酒10毫升，生姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克。将黄芪和党参洗净备用；将鲤鱼收拾干净，放入油锅中炸至金黄色；将上述除味精外的所有成分与鲤鱼一起放入锅中煮沸，用大火煮沸，然后用小火炖至汤浓，然后取出黄芪和党参，再加入味精调味。

银耳猪肝汤

原料：银耳10克，猪肝50克，白菜50克，葱姜，生粉，盐，酱油各适量，鸡蛋一个。将银耳浸泡在温水中，然后去蒂根，撕成片状备用；将猪肝洗净，切成薄片备用；将小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用；将姜片、葱片备用；将猪肝放入碗中，加入适量的生粉、盐、酱油，加入鸡蛋拌匀备用；将沙锅加热，放油烧至60%热，加入姜、葱爆香，然后加入约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即可。具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。

红枣炖党参排骨。

材料:党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。将党参洗净切成3厘米的节备用；把红枣洗净去核备用；把排骨洗净切成4厘米左右的段备用；把姜、葱洗净，姜拍松，葱切段备用；然后把排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅中，加入适量的清水，先大火烧开，再改文火炖，最后加入盐、味精、胡椒粉调味。具有补气活血、增强身体抵抗力的作用。

凉拌海带丝

将海带洗净300克，切成细丝，煮半小时，出放凉，无需加盐，加入蒜茸、香油、醋、味精等调料，即可食用。海带含有碘、藻胶酸和甘露醇。现代药理学研究表明，吃海带可以增强免疫力和抗辐射能力。

冷萝卜丝。

先将白萝卜洗净300克，去皮，然后切成丝，加入适量的盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。萝卜含有大量的纤维素、维生素、微量元素和双链核糖核酸。纤维能促进胃肠蠕动，预防便秘。双链核糖核酸能诱导干扰素的产生，增强免疫力。