蛋白粉罐子上那些肌肉猛男的照片,是不是让你觉得不喝蛋白粉就练不出好身材?先别急着往购物车里加货,你可能根本不需要这玩意儿!今天咱们就来扒一扒蛋白粉的真实面目,看看谁才是真正需要它的"天选之人"。
一、蛋白粉到底是什么来头?
1、浓缩的乳清蛋白
市面常见蛋白粉大多是从牛奶中提取的乳清蛋白,经过脱水干燥制成粉末。1勺蛋白粉≈3-4个鸡蛋的蛋白质含量,但缺少了天然食物中的其他营养素。
2、不是"高级补品"
别被营销话术忽悠了,蛋白粉其实就是把食物中的蛋白质单独提取出来,和维生素片性质类似,属于膳食补充剂而非必需品。
二、普通人根本不需要额外补充
1、日常饮食足够满足
一个鸡蛋含6克蛋白质,100克鸡胸肉含31克蛋白质。成年人每天每公斤体重只需0.8-1.2克蛋白质,60公斤的人吃2个鸡蛋+100克肉+1杯牛奶就能轻松达标。
2、过量补充反成负担
多余蛋白质会被分解成尿素排出,加重肾脏负担。长期过量可能引发骨质疏松,还可能导致口臭、胀气等不适症状。
三、这三类人才需要考虑
1、高强度健身人群
每周进行5次以上力量训练,每次90分钟以上的健身爱好者,可能需要额外补充20-30克蛋白质来修复肌肉组织。
2、术后恢复期患者
外科手术后或严重创伤恢复期,身体处于高代谢状态,医生可能会建议短期补充蛋白质。
3、严格素食主义者
完全不吃蛋奶的纯素食者,如果豆类摄入不足,可能需要通过蛋白粉补充必需氨基酸。
下次再看到蛋白粉广告时,先问问自己:我今天的鸡蛋吃够了吗?其实好好吃饭比什么都强,那些花花绿绿的粉罐子,还是留给真正需要的人吧!记住,最贵的补品永远比不上均衡的三餐。