肝内胆管结石饮食禁忌有哪些?肝内胆管结石有4种食疗方法
发布于 2021/11/01 17:52
发布于 2021/11/01 17:52
肝内胆管结石患者应避免哪些饮食?肝内胆管结石的临床表现可因病变部位不同而多样化。当结石降入肝外胆管,引起胆道梗阻或急性炎症时,可出现上腹绞痛、寒战、高热、黄疸等化脓性胆管炎。如果结石没有脱落到肝外胆道,有时会并发感染。此时可出现寒战、高热等败血症症状,严重者可出现中毒性休克。饮食调养对肝内胆管结石患者非常重要。下面详细介绍一下。
肝内胆管结石患者应避免饮食:
饮食清淡,易消化,低盐低脂,多吃新鲜蔬菜水果,少吃高胆固醇食物,避免吃冷、辣、油腻的产品。
浓茶、咖啡、酒、动物内脏、肥鸭等。避免暴饮暴食。避免油腻、油炸和油炸食品。
对于没有机械和化学刺激的食物,高碳水化合物和低脂肪的水流饮食,易于消化的糖,清淡的食物,多采用蒸、煮、炖、炖等用油少的烹饪方法。
肝内胆管结石的食疗方法:
一、丹参郁金蜜:丹参500克,郁金250克,茵陈100克,蜂蜜1000克,黄酒适量。将丹参.郁金.茵陈放入锅中,冷水浸泡2小时,中火烧开,加黄酒1勺,文火煎1小时,约制药汁1大碗,滤出;再加水煎1次,约制药汁半大碗;将两次药汁和蜂蜜放入锅中,搅拌均匀,盖上,旺火隔水蒸2小时,冷却装瓶。每次服用1-2勺,饭后用开水冲服,每天服用2次,3个月为1疗程。
二、乌梅虎杖蜜:乌梅250克,虎杖500克,蜂蜜1000克。将乌梅.虎杖洗净,用水浸泡1小时,再用瓦罐,加水适量,用文火慢煎1小时,滤出头汁500毫升,加水再煎,滤出二汁300毫升;将药汁和蜂蜜放入锅中,用文火煎5分钟,冷却装瓶。每次服用1汤匙,饭后用开水冲服2次,3个月为1疗程。
三、玉米须炖蚌肉:玉米须50克,蚌肉200克。把玉米须和蚌肉放入砂锅中,加水适量,文火煮至烂熟。每隔一天服用一次。
四、金钱银花炖瘦肉:金钱草80克(鲜者200克),金银花60克(鲜品150克),猪瘦600克,黄酒20克。用纱布包裹金钱草和金银花,用水浸泡在猪肉块中,用武火烧开加黄酒,用文火炖2小时,取出药包。每次吃一小碗汤,每天吃两次。熬夜,3天内服用。
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