夏天对糖尿病患者来说是个"甜蜜的考验"，血糖就像温度计里的水银柱一样上蹿下跳。别担心，记住这"5不吃3多吃"的饮食法则，让你轻松应对高温挑战，血糖稳稳当当不"中暑"！
一、5种食物要拉入黑名单
1、冰镇甜品：甜蜜的陷阱
那些冒着冷气的冰淇淋、冰奶茶看着诱人，但高糖+低温的双重刺激会让血糖坐过山车。更可怕的是低温会暂时麻痹味觉，让人不知不觉吃更多。
2、糖渍水果：隐形的糖炸.弹
荔枝、龙眼等夏季时令水果用糖水浸泡后，含糖量直接翻倍。即便是"低糖"的西瓜，榨成汁后升糖指数也会暴涨。
3、油炸食品：油脂裹挟的危.机
高温使油脂更易氧化变质，产生的有害物质会加重胰岛素抵抗。特别是夜市常见的炸串、油条，重复使用的油堪比"血糖催化剂"。
4、酒精饮料：双重打击的元凶
冰啤酒看似解暑，实则既含糖又伤肝。酒精会干扰降糖药代谢，还可能引发危险的夜间低血糖。
5、精制米面：伪装的主食刺客
凉皮、凉面等精制主食消化吸收极快，搭配的麻酱、辣椒油更是隐形热量大户。建议换成荞麦面或魔芋面。
二、3类食物要加入白名单
1、苦味蔬菜：天然的降糖卫.士
苦瓜、蒲公英叶等苦味蔬菜富含类胰岛素物质。凉拌时用柠檬汁代替沙拉酱，既降暑又控糖。
2、高纤维杂粮：温柔的血糖缓冲带
绿豆、薏米等杂粮煮粥放凉食用，其中的抗性淀粉能延缓糖分吸收。搭配莲子、百合更可清热安神。
3、优质蛋白：持久的能量供给
清蒸鱼、盐水虾等优质蛋白食物，搭配大量绿叶蔬菜，能提供持续饱腹感。注意烹饪时少用红烧、煎炸方式。
三、夏季饮食特别提醒
1、少量多次饮水
避免一次性大量饮水，每小时不超过800ml。可以自制淡竹叶水、玉米须水代替甜饮料。
2、注意食物保存
常温放置超过2小时的饭菜务必回锅加热，糖尿病患者更易发生肠道感染。
3、定时监测血糖
高温会影响药物活性，建议增加午后和睡前的血糖检测频次。
记住这些饮食法则的同时，别忘了每天适当运动。选择早晚凉爽时段散步，既能促进糖代谢又不会中暑。控糖是个长期工程，但用对方法就能让甜蜜生活不再危险！