血压计上的数字总是居高不下？你可能忽略了这个关键营养素——钾元素。最.新研究发现，适当补钾对高血压患者的好处，可能比单纯限盐更重要。
一、钾元素如何调节血压
1、拮抗钠离子作用
每摄入1000mg钾可抵消2000mg钠的升压效应。钾离子能促进肾脏排钠，减轻血管壁压力。建议每日摄入4700mg钾，相当于11根香蕉的量。
2、改善血管内皮功能
钾能激活一氧化氮合酶，促进血管舒张。临床观察显示，补钾可使收缩压平均下降4.4mmHg。
3、调节交感神经活性
钾离子可抑制去甲肾上腺素释放，降低外周血管阻力。尤其对盐敏感性高血压效果显著。
二、三类高钾食物推荐
1、绿叶蔬菜
菠菜、空心菜等每100g含钾500mg以上。焯水后凉拌可减少钾流失，注意避免高温长时间烹煮。
2、菌菇类
鲜香菇钾含量是苹果的8倍。建议每周3-4次菌菇汤，保留汤汁饮用效果更佳。
3、薯类食物
紫薯、芋头富含抗性淀粉，在补充钾的同时还能改善肠道菌群。连皮蒸煮可保留更多营养素。
三、补钾注意事项
1、肾功能不全者需谨慎